Задание 1. Произвести определение общей (титруемой) и активной (рН) кислотности Ход анализа: 1-2 капли сока свежевыжатого сока или исследуемого раствора (рассол, заливка) наносят на индикаторную бумагу и появившуюся окраску сравнивают со цветной шкалой, прилагаемой к индикатору и определяют примерную величину рН. После выполнения экспериментальной части результаты анализов оформить в виде таблицы 1.
2Al+6HCl=2AlCL3+3H2 (2)
Na+NaOH не взаимодействует
2Al+6NaOH=2Na3AlO3+3H2 (3)
1) Находим количество водорода, выделившегося в результате реакции алюминия с щёлочью
2) Находим количество водорода, выделившегося в результате реакции смеси алюминия и натрия с кислотой
3) Возвращаемся к реакции под номером 3.
4) Подставляем это значение в реакцию под номером 2.
5) Находим количество водорода, выделевшегося в результате 1 реакции
6)
7) Находим массы алюминия и натрия
8) Находим массу смеси
9) Находим массовые доли металлов
m (Н2SО4)=17,6 г
m(Аl)=2,7 г
V(H2)-?
Задача на надлишок. n =m/M М (Н2SО4)=98 г/моль
М(Аl)=27 г/моль 1.Знайдемо кількості речовин n(Аl)=2,7/27=0,1 моль
n (Н2SО4)=17,6/98=0,18 моль
Запишемо рівняння реакції
2Аl + 3 Н2SО4 = Аl 2(SО4)3 + 3Н2
2 моль 3 моль 3 моль
По рівнянню співідношення n(Аl): n (Н2SО4)=2:3=1:1,5
по умові 0,1:0,18, значить кислоти потрібно в 1.5 рази більше ніж алюмінію ( алюміній повністю вступить в реакцію)
По рівнянню співідношення n(Аl): n (Н2)=2:3=1:1,5, значить
n (Н2)=1,5 n(Аl)= 0,1*1,5=0,15 моль
V(H2)= n* Vм=0,15*22,4=3,36 л водню виділиться