В сельском хозяйстве хороший урожай получают, обеспечивая растения питательными веществами и влагой, которые растения поглощают через корни. Питательные вещества, растворенные в воде, определяют pH раствора или кислотность или щелочность среды. Если рН почвенной среды равен 6,0, то помидоры хорошо растут, а если рН 7,0, то свекла и морковь.
а) Определите, какую среду - слабокислую, слабоосновную или нейтральную - эти растения должны обеспечить!
б) Напишите уравнение химической реакции для реакции негашеной извести с водой!
в) Объясните, почему можно использовать негашеную известь для снижения кислотности!
г) Объясните, будет ли значение рН увеличиваться или уменьшаться с известковым слоем!
Жидкость - агрегатное состояние вещества, промежуточное между твердым и газообразным. Тут большая подвижность частиц и небольшое свободное пространство между ними. Взаимодействие между молекулами сильнее, чем в газах. Это приводит к тому, что жидкости сохраняют свой объем и принимают форму сосуда. Жидкость имеет свойство текучести. Свойства жидкости изотропны, т.е одинаковы по всем направлениям, кроме жидких кристаллов.
Твердое тело - агрегатное состояние вещества, со стабильностью формы. Взаимодействие между молекулами крайне велико. Малые расстояния между атомами. Твердые тела делятся на кристаллы и аморфные тела.
В кристаллах атомы (или ионы) расположены в пространстве в узлах кристаллической решетки и колеблются около них. Кристаллы анизотропны. Аморфные тела изотропны, не имеют четкой температуры плавления