В галогенпроизводнык углеводородов в котором присутствует связь Csp2 галоген​

Дано
n(C12H22O11)=2 mol
найти (С6H12O6)-?
684г                                                хг
C12H22O11+H2O-->C6H12O6+С6H12O6
342                                                180
Находим молекулярные массы  глюкозы и фруктозы
M(C12H22O11)=144+22+176=342g/mol
M(C6H12O6)=72+12+96=180g/mol
Зная количества моль и молекулярную массу сахарозы можно найти массу сахарозы
m(C12H22O11)=n(C12H22O11)*M(C12H22O11)=2*342=684g
все данные подставляем в уравнение реакции
решаем уравнение
684/342=х/180 х=360г
ответ 360г
Сахароза подвергается гидролизу и в результате образуется глюкоза и фруктоза

1)С4Н9-ОН+ СuO= CH3-CH2-CH2-CHO + Cu+H2O
(КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА ОДНОАТОМНЫЕ СПИРТЫ - ОКИСЛЕНИЕ ОКСИДОМ МЕДИ 2 - ПРОДУКТЫ РЕАКЦИИ: КРАСНАЯ МЕДЬ, ВОДА, аЛЬДЕГИД С РЕЗКИМ ЗАПАХОМ)

2)CH3-CH2-CH2-CHO+Ag2O= CH3-CH2-CH2-COOH+2Ag
(КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА АЛЬДЕГИДЫ -РЕАКЦИЯ СЕРЕБРЯНОГО ЗЕРКАЛА - ПРОДУКТЫ РЕАКЦИИ:НА СТЕНКАХ ОСЕДАЕТ ЧИСТОЕ СЕРЕБРО, ИЗ АЛЬДЕГИДА ПОЛУЧАЕТСЯ КИСЛОТА С ТЕМ ЖЕ РАДИКАЛОМ)

3)CH3-CH2-CH2-COOH+C2H5OH=CH3-CH2-CH2-COOC2H5 +H2O
   (ПОЛУЧЕНИЕ СЛОЖНОГО ЭФИРА - РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ - СПИРТ + ОРГАНИЧЕСКАЯ КИСЛОТА-ПРОДУКТЫ РЕАКЦИИ: СЛОЖНЫЙ ЭФИР +ВОДА)