ПРАКТИЧНА РОБОТА2"Розв'язквання експериментальних задач" Завдання 1. Визначення хлоридів у водопровідній воді. За санітарними нормами міст хлоридів у питній воді не має перевищувати 350 мг/л. Якісне визначення хлоридів ґрунтується на реакції між йонами Хлору та Аргентуму. У пробірку налийте 5-7 мл досліджуваної води і додайте 2-3 краплі аргентум нітрату. За характеристикою осаду визначте уміст хлоридів: № Характеристика осаду Уміст хлоридів, мг/л 1 Слабка білувата завись 1-10 2 Сильна завись 10-50 3 Білий сирнистий осад 50-100 4 Білий об`ємний осад Більше 100 Вміст хлоридів у водопровідній воді . На основі скороченого йонного рівняння складіть повне йонне та молекулярне рівняння: Ag+ + Cl- = AgCl Завдання 2. Вплив кислотного середовища на зубну емаль. Газовані напої мають високу кислотність. Змоделюйте дослід. Для цього візьміть крейду, яка містить так само як і емаль зубів кальцій карбонат (CaCO3). У пробірку з кальцій карбонатом (крейдою) добавте 1-2 мл розчину хлоридної кислоти. Що ігається? Запишіть рівняння реакції у молекулярній, повній та скороченій йонній формах: Завдання 3. Визначення характеру середовища. У відділі побутової хімії господарочка придбала два засоби: для виведення іржі та для чищення зливних труб. Один з них містить сильну кислоту, а інший – луг. Удома виявилося, що етикетки від зазначених засобів відклеїлися. Спрогнозуйте, які саме кислота і луг можуть бути у складі таких побутових засобів. Який із засобів містить кислоту, а який – луг? Поясніть своє припущення. Запропонуйте і проведіть експеримент за до якого господиня змогла б визначити відповідні засоби двома : у хімічній лабораторії і у домашніх умовах. Завдання 4. Визначення фальсифікації меду. У складі меду виявлено близько 300 речовин. Натуральний мед містить: фруктозу, глюкозу, органічні кислоти, хімічні елементи, кількість яких майже така ж, як і в крові людини. білки, вітаміни, воду. Фальсифікований мед часто містить домішки крохмалю, крейди, хлоридів, сульфатів. Для визначення домішок мед розчиняють у воді, відфільтровують від воску і проводять -хімічні реакції. Складіть план визначення домішок сульфатів у медові. Змоделюйте дослід, використовуючи наявні реактиви. Запишіть і рівняння реакції у молекулярній, повній та скороченій йонній формах:
Висновок: 1)Як впливає вживання газованих напоїв на зубну емаль? 2)Яких правил техніки безпеки потрібно дотримуватися при роботі з побутовими хімікатами? 3)Які знання, отримані на практичній роботі, знадобляться вам у повсякденному житті?
Физические явления сопровождаются изменением формы, агрегатного состояния, объема, температуры, степени измельчения вещества и т.д., но при этом не происходит превращения одних веществ в другие. Состав вещества остается неизменным.
разделения смеси:
Отстаивание - можно использовать для выделения веществ из смеси, образованной нерастворимыми в воде вещ-вами
Фильтрование - основан на различной пропусконой пористого материала. Отделяют твердые примеси от жидкости.
Выпаривание - частичное растворение воды, например, в чашку наливают смесь и нужно выпарить воду, чтобы получить чистое вещество
Гидролизу не подвергается
Нейтральная среда
2) NH4Cl = NH4(+)+Cl(-)
Гидролиз по катиону
NH4Cl+H2O = NH3*H2O+HCl
NH3*H2O - слабый электролит
Кислая среда
3) K2CO3 = 2K(+)+CO3(-2)
гидролиз по аниону
K2CO3+H2O = KOH+H2CO3
H2CO3 - слабый электролит
Щелочная среда
4) FeCl3 = Fe(3+)+3Cl(-)
гидролиз по катиону
FeCl3+3H2O = Fe(OH)3+3HCl
Fe(OH)3 - слабый электролит
кислая среда
5) (NH4)2S = 2NH4(+)+S(-2)
Гидролиз по катиону, по аниону
(NH4)2S+2H2O = 2NH3*H2O+H2S
NH3*H2O, H2S - слабые электролиты
нейтральная среда
6) Al(NO3)3 = Al(3+)+3NO3(-)
Гидролиз по катиону
Al(NO3)3+3H2O = Al(OH)3+3HNO3
Al(OH)3 - слабый электролит
кислая среда
7) K2SO4 = 2K(+)+SO4(-)
Гидролизу не подвергается
нейтральная среда
8) Na2S = 2Na(+)+S(-2)
гидролиз по аниону
Na2S+2H2O=2NaOH+H2S
H2S - слабый электролит
щелочная среда
9) LiF = Li(+)+F(-)
гидролизу не подвергается
нейтральная сред
10) Zn(NO2)2 = Zn(2+)+2NO2(-)
гидролиз по аниону, по катиону
Zn(NO2)2+2H2O = Zn(OH)2+2HNO2
Zn(OH)2, HNO2 - слабые электролиты
нейтральная среда