В пищевой промышленности ингибиторы используют для изготовления соков, напитков. Цель - подавление реакций брожения и появления бактерий.
В пищевой промышленности ингибиторы используют для изготовления соков, напитков. Цель - подавление реакций брожения и появления бактерий.