1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
Я так думаю ,что где-то в тексте подразумевается ,что гексан сгорает в газообразном состоянии. Поэтому можно использовать закон объемных отношений газов.:по молям n(C6H14):n(O2) = V(C6H14): V(O2) 2:19 = 1:x X=19:2 = 9,5 литров кислорода необходимо. Так что 10 литров хватит. По этому же закону V(CO2)= 12:2 = 6 литров.
Однако, надо учитывать ,что гексан - это жидкость. В том случае ,если считать гексан жидкостью, надо сначала посчитать массу гексана. Плотность жидкости С6Н14 при н.у.=М(С6Н14)/ 22,4 =3,84 г/л. Масса 1л равнп 3,84 г ,что составляет 3,84/86=0,0446 моль. Тогда кислорода потратится 0,0446моль*9,5 *22,4 моль/л = 9, 5л Хватит.
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
2C6H14 + 19O2= 12CO2 + 14H2O
Я так думаю ,что где-то в тексте подразумевается ,что гексан сгорает в газообразном состоянии. Поэтому можно использовать закон объемных отношений газов.:по молям n(C6H14):n(O2) = V(C6H14): V(O2) 2:19 = 1:x X=19:2 = 9,5 литров кислорода необходимо. Так что 10 литров хватит. По этому же закону V(CO2)= 12:2 = 6 литров.
Однако, надо учитывать ,что гексан - это жидкость. В том случае ,если считать гексан жидкостью, надо сначала посчитать массу гексана. Плотность жидкости С6Н14 при н.у.=М(С6Н14)/ 22,4 =3,84 г/л. Масса 1л равнп 3,84 г ,что составляет 3,84/86=0,0446 моль. Тогда кислорода потратится 0,0446моль*9,5 *22,4 моль/л = 9, 5л Хватит.