Действие моющих порошков основано на том, что при растворении в воде они дают щелочную среду (для умягчения воды, и щелочного гидролиза жиров). в порошке нет щелочей.в составе порошков содержатся соли, которые подвергаются гидролизу (взаимодействию с водой), в результате среда раствора становится слабощелочной (мыльной). Поверить наличие щелочной среды можноиндикатором.Но еще раз повторяю - щелочная вода - мыльная. когда мы мылим мыло - происходит гидролиз солей - появляются в растворе гидроксид анионы -, что обуславливают мыльность
1)СН3- С- СН2- СН2- СН3 2)СН2- СН2- СН - СН2 - СН - СН3
СН3 С2Н5 С2Н5
ОН ОН
3)СН2- СН- СН- СН2-СН2-СН3 4)СН2 - СН- СН2- СН- СН3
СН3 С2Н5 СН3 С2Н5
ОН
5)СН2- СН- СН- СН-СН3
СН3 СН3 СН3
Со связью (чёрточками) пишите
в порошке нет щелочей.в составе порошков содержатся соли, которые подвергаются гидролизу (взаимодействию с водой), в результате среда раствора становится слабощелочной (мыльной). Поверить наличие щелочной среды можноиндикатором.Но еще раз повторяю - щелочная вода - мыльная. когда мы мылим мыло - происходит гидролиз солей - появляются в растворе гидроксид анионы -, что обуславливают мыльность