Фізичні властивості h2co3. безбарвна прозора рідина, вкрай нестійка (виділяється вуглекислий газ), причому стійкість головним чином визначається температурою (з пониженням температури стійкість зростає). У чистому вигляді вугільна кислота існувати не може.