Для досліду можна використовувати неінтенсивно забарвлені рідкі й тверді продукти. Рідкі зразки помістіть у пробірки, тверді зразки можна використовувати без пробірки, випробуючи їх на зрізі. До зразка додайте 1-2 краплі розчину Люголя. За наявності аскорбінової кислоти жовте забарвлення розчину має зникнути. Зробіть висновки щодо наявності аскорбінової кислоти в досліджених продуктах.

1вопрос, если я его правильно понимаю а) 1 группа, главная подгруппа, 1 электрон на внешнем уровне,восстановители, наз-ся щелочными металлами. характерные свойства: взаимодействие с кислотами, с водой (со взрывом), при взаимодействии с кислородом обр-ся пероксиды (искл li). б) 7 группа, главная подгруппа, окислители. характерные свойства: взаимодействуют с металлами, с неметаллами, f2 - самый сильный окислитель. 2) тут надо смотреть по пс а)сa, ca, zn б) s, s, p в)mgoh2, ba(oh)2, ca(oh)2 г) h3po4, hclo4 д) h2s, hbr, hf

11. энергетическая, запасная, структурная, и еще что-то 12 липиды неполярны- вот и все, что я знаю про их строение 15. энергетическая, запасная, защитная, регуляторная, структурная 16 nh2-ch-cooh и там еще от сн вниз радикал 21. последовательное, линейное сцепление аминокислот, соед. пептидной связью 22 альфа или бетта - складчатый слой, соедин. водородными связями 23 дисульфидными связями s-s 24. 17,6 кдж, но по-моему у кого-то из них не так.. 25. ферментативная, пластическая, транспортная, защитная, регуляторная, энергетическая 26. катализаторы реакций 27 может, подразумевается остаток фосфорной кислоты 28. азотистые основания, остаток фосфорной кислоты, рибоза 29 аденин, гуанин, тимин, цитозин 30 аденин, гуанин 34. хранение наследственной информации 35 остаток фосфорной кислоты, азотистые основания и дезоксирибоза 37 аденин, гуанин, цитозин, урацил 38. передача наследственной информации - ирнк ; построение рибасом - ррнк; доставка аминокислот к рибосомам - трнк; передача информации о первичной структуре белка - мрнк