7. Розшифруйте ланцюг перетворень та складіть рівняння реакцій для його здійснення: глюкоза → С2Н5ОН → СН3СООС2Н5 → СН3СООН → (СН3СОО)2Са

8. Обчисліть масу солі, що утвориться під час взаємодії етанової кислоти масою 7,5 г із надлишком вапняку.

9. Обчисліть масу глюкози, що піддали бродінню, якщо добуто етанол об’ємом 575 мл (густина етанолу 0,8 г/мл).

Строение металлического сплава зависит от того, в какие взаимодействия вступают компоненты, составляющие сплав. Почти все металлы в жидком состоянии растворяются друг в друге в любых соотношениях. При образовании сплавов в процессе их затвердевании возможно различное взаимодействие компонентов.

Теория сплавов. Основы теории сплавов.
Виды твердых растворов. Твердый раствор внедрения. Твердый раствор замещения.

В зависимости от характера взаимодействия компонентов различают сплавы:

механические смеси;химические соединения;твердые растворы.

Сплавы механические смеси образуются, когда компоненты не к взаимному растворению в твердом состоянии и не вступают в химическую реакцию с образованием соединения.

Строение металлического слитка. Условия получения мелкозернистой структуры. Транскристаллизация.

Образуются между элементами значительно различающимися по строению и свойствам, когда сила взаимодействия между однородными атомами больше чем между разнородными. Сплав состоит из кристаллов входящих в него компонентов (рисунок 1). В сплавах сохраняются кристаллические решеткикомпонентов.

При 100 % выходе масса эфира составила бы 59,2/0,8=74 г, или 74/88=0,841 моль. Значит нужно по 0,841 моль кислоты и спирта. Масса кислоты 60*0,841=50,46 г, а спирта 46*50,46=38,69 г.
Уравнение реакции: СН3СООН + С2Н5ОН > СН3СООС2Н5 + Н2О.
Твои ответы явно неправильные.
P.S. Они будут правильными, если нужно получить не этиловый а метиловый эфир, мольная масса которого равна 74 г. Тогда нужно взять по 1 молю кислоты и спирта, как раз и получится 60 и 32 г. Так что, ошибка не в ответах а в задании.