Сглубокой древности выращивают в африке это многолетнее травянистое растение с толстым корнем. от корневища отходят листья до четырех метров в длину. для выращивания этого растения требуется огромное количество воды. из него готовят муку,консервы, ткани, сушат и просто едят.
Название пошло из африканских племен. Оно имеет толстые корни. Его с давних времен выращивали народы южных стран и принимали в пищу, считав основным продуктом питания.