От чего зависит величина цены которую покупатель считает для себя максимальной т е выше которой он не может купить товар?

На величину спроса влияет огромное количество факторов (детерминантов). Спрос зависит от:
использования рекламы, моды и вкусов ожидания потребителей, изменений предпочтений окружающей среды , доступности товаров ,величины доходов ,полезности вещи ,цены установленной на взаимозаменяемые товара, также зависит от количества населения.