Гуанкан-маки (версія Nigiri у формі човники) - рис загорнутий вертикально в стрічку норі, а зверху рису лежить ікра або будь-яка інша начинка.
Інгредієнти: На 1 порцію: 1 аркуш водорості норі (нарізати впоперек на стрічки шириною 3-4 см), 30 гр.ікри летючої риби, 30 гр.мяса краба, 30 гр.салата з водоростей, 80 гр.вареного рису для суші, маринований імбир , паста васабі (зелений соус-паста з хрону васабі), соєвий соус для суші. Приготування:Такі суші приготувати дуже просто:Зліпіть з вареного рису довгастий овальний колобок і покладіть на чисту рівну поверхню.Потім оберніть колобок смужкою норі так, щоб один її кінець заходив зна інший на 2 см, кінці склейте змочивши їх водою. Злегка зімніть рис і підправте зовнішній вигляд колобка з норі.Заповніть порожнечу гарніром (ікрою, крабовим м’ясом, салатом з водоростей). Суші готові. Зверху їх можна прикрасити крапелькою “Васабі”.Розкладіть на тарілці і подайте на стіл з маринованим імбиром і соєвим соусом.
Винаходи людства Ми оточені речами, якими повсякчас користуємося, навіть не замислюючись, звідки вони взялись, хто їх придумав і як вони змінили на краще життя людей. Роздивись карту винаходів, уміщену на 4-му форзаці книжки. Що тебе тут здивувало? Випиши винаходи, якими ти користуєшся. Навіть у звичайному шкільному ранці можна побачити чимало винаходів. А що в ранці найголовніше? Так, книжки. Першу відому друковану книгу виготовлено не пізніше 704 року в Кореї. Папір з'явився у Китаї ще в другому столітті. Перший географічний атлас у 150 році склав давньогрецький учений Клавдій Птолемей. Книжки ми зазвичай беремо в бібліотеці. Першій дитячій бібліотеці нині виповнюється 200 років. її відкрив у січні 1803 року в Солсбері (США) власник книгарні Калеб Бінгем. У ній налічувалося 150 томів, які могли читати діти віком від 9 до 16 років. У зошиті з мови часто зустрічається знак оклику, а з математики — знак «дорівнює». Знак оклику почали використовувати з 1555 року, а знак «дорівнює» — з 1557. На самому дні ранця «дрімає» пластилін і навіть не підозрює, скільки школярів мають дякувати йому. Пластилін винайшов у 1897 році англійський викладач образотворчого мистецтва Вільям Зербут для того, щоб учні не бруднили руки глиною. З пенала до нашого гурту винаходів «проситься» кулькова ручка. її винайшов угорський журналіст Ласло Біро в 1938 році, а виробництво таких авторучок почалося в Англії у 1944 році. А ось і кросівки. Перші кросівки сучасного типу з'явилися в Німеччині 1949 року.
Вони навчилися виготовляти проколки з кісток і навіть голки з вушками. Сталося це близько 40 — 13 тисяч років до нашої ери. Уявіть велику рибну кістку, на тупому кінці якої зроблена дірка. Звісно, такі голки часто ламалися. Тому, коли було відкрито срібло, голки почали виготовляти з нього. Але тільки з винайденням сталі (у XIV столітті) швачки отримали міцну й зручну голку. Відтоді минуло багато часу, і винайдено багато розумних швацьких машин, але без голки люди все одно не можуть обійтися. Якось шукачі скарбів дістали із затонулого корабля дерев'яну скриню. Яке було їхнє розчарування, коли вони дістали звідти кілька тисяч голок для латання вітрил. Але якщо поміркувати, то голка — великий скарб, подарований нам первісною людиною. її можна назвати трудівницею (скількох людей вона одягає), чарівницею (милуємося вишитими рушниками й вишиванками), лікарем (авжеж, укол — не дуже приємна процедура, але саме він часто рятує від хвороб), музикантом (згадайте патефони, програвачі). Голка — маленький винахід тільки за своїми розмірами. На її рахунку багато великих справ. Якщо і після цієї розповіді хтось із вас у цьому ще сумнівається, то хай спробує пришити ґудзик до сорочки без голки. З журн. «Барвінок» Прочитай текст з олівцем в руці. Відзнач акуратно позначкою «+» ті місця, де вміщено відому тобі інформацію. А знаком «—» — невідому і випиши її. Скільки нового ти дізнався? Розбийтеся на групи. Кожна група хай вибере історію якогось винаходу, щоб дослідити її за довідниками та енциклопедіями, а потім презентувати свій проект у класі, друзям або батькам
Інгредієнти:
На 1 порцію: 1 аркуш водорості норі (нарізати впоперек на стрічки шириною 3-4 см), 30 гр.ікри летючої риби, 30 гр.мяса краба, 30 гр.салата з водоростей, 80 гр.вареного рису для суші, маринований імбир , паста васабі (зелений соус-паста з хрону васабі), соєвий соус для суші.
Приготування:Такі суші приготувати дуже просто:Зліпіть з вареного рису довгастий овальний колобок і покладіть на чисту рівну поверхню.Потім оберніть колобок смужкою норі так, щоб один її кінець заходив зна інший на 2 см, кінці склейте змочивши їх водою. Злегка зімніть рис і підправте зовнішній вигляд колобка з норі.Заповніть порожнечу гарніром (ікрою, крабовим м’ясом, салатом з водоростей). Суші готові. Зверху їх можна прикрасити крапелькою “Васабі”.Розкладіть на тарілці і подайте на стіл з маринованим імбиром і соєвим соусом.
Ми оточені речами, якими повсякчас користуємося, навіть не замислюючись, звідки вони взялись, хто їх придумав і як вони змінили на краще життя людей.
Роздивись карту винаходів, уміщену на 4-му форзаці книжки. Що тебе тут здивувало? Випиши винаходи, якими ти користуєшся.
Навіть у звичайному шкільному ранці можна побачити чимало винаходів.
А що в ранці найголовніше? Так, книжки. Першу відому друковану книгу виготовлено не пізніше 704 року в Кореї. Папір з'явився у Китаї ще в другому столітті. Перший географічний атлас у 150 році склав давньогрецький учений Клавдій Птолемей.
Книжки ми зазвичай беремо в бібліотеці. Першій дитячій бібліотеці нині виповнюється 200 років. її відкрив у січні 1803 року в Солсбері (США) власник книгарні Калеб Бінгем. У ній налічувалося 150 томів, які могли читати діти віком від 9 до 16 років.
У зошиті з мови часто зустрічається знак оклику, а з математики — знак «дорівнює». Знак оклику почали використовувати з 1555 року, а знак «дорівнює» — з 1557. На самому дні ранця «дрімає» пластилін і навіть не підозрює, скільки школярів мають дякувати йому. Пластилін винайшов у 1897 році англійський викладач образотворчого мистецтва Вільям Зербут для того, щоб учні не бруднили руки глиною.
З пенала до нашого гурту винаходів «проситься» кулькова ручка. її винайшов угорський журналіст Ласло Біро в 1938 році, а виробництво таких авторучок почалося в Англії у 1944 році.
А ось і кросівки. Перші кросівки сучасного типу з'явилися в Німеччині 1949 року.
Вони навчилися виготовляти проколки з кісток і навіть голки з вушками. Сталося це близько 40 — 13 тисяч років до нашої ери. Уявіть велику рибну кістку, на тупому кінці якої зроблена дірка.
Звісно, такі голки часто ламалися. Тому, коли було відкрито срібло, голки почали виготовляти з нього. Але тільки з винайденням сталі (у XIV столітті) швачки отримали міцну й зручну голку. Відтоді минуло багато часу, і винайдено багато розумних швацьких машин, але без голки люди все одно не можуть обійтися.
Якось шукачі скарбів дістали із затонулого корабля дерев'яну скриню. Яке було їхнє розчарування, коли вони дістали звідти кілька тисяч голок для латання вітрил. Але якщо поміркувати, то голка — великий скарб, подарований нам первісною людиною. її можна назвати трудівницею (скількох людей вона одягає), чарівницею (милуємося вишитими рушниками й вишиванками), лікарем (авжеж, укол — не дуже приємна процедура, але саме він часто рятує від хвороб), музикантом (згадайте патефони, програвачі). Голка — маленький винахід тільки за своїми розмірами. На її рахунку багато великих справ. Якщо і після цієї розповіді хтось із вас у цьому ще сумнівається, то хай спробує пришити ґудзик до сорочки без голки.
З журн. «Барвінок»
Прочитай текст з олівцем в руці. Відзнач акуратно позначкою «+» ті місця, де вміщено відому тобі інформацію. А знаком «—» — невідому і випиши її. Скільки нового ти дізнався?
Розбийтеся на групи. Кожна група хай вибере історію якогось винаходу, щоб дослідити її за довідниками та енциклопедіями, а потім презентувати свій проект у класі, друзям або батькам