Абрикосове дерево – рослина з сімейства Рожевих роду Слива (Prinus). А також плід цього дерева. Має інші назви: Морель, жёлтослівнік або Жерделі. Вчені можуть виділити 3-6 можливих центрів, де росте дикий абрикос з давніх часів. Це район Тянь-Шаню (Китай), Рим, Східний Сибір, Монголія, Північний Кавказ. Ще одне можливе місце походження – Вірменія (звідси назва – вірменський абрикос).
Вірогідно, де батьківщина абрикоса, ніхто не знає. Деякі вважають навіть, що Китай, хоча це не так. Дослідники сходяться в одному – абрикоси потрапили в Росію звідкись із Середньої Азії на Кавказі. Після чого добре прижилися. Сьогодні, з плодів абрикоса звичайного, господині із задоволенням готують торти, горілку, різні настоянки, киселю. А також піддають його спеціальній обробці, щоб отримати курагу і урюк. Ці продукти добре підходять для створення компотів.
Абрикосове дерево – середньої довжини, з округлими і трохи відтягнутими на верхівці листям. Квітка плода абрикоса – білий або рожевий. Він з’являється ще до утворення листочків. Господині іноді запитують, абрикос – це ягода або фрукт. Дійсно, можна переплутати. Оскільки абрикос явно відноситься не до овочів, що це ягода або фрукт відповісти багатьом важко. Адже все плоди – маленькі, дозрівають рано, заодно з полуницею або вишнею. Однак слід пам’ятати, що вірменська слива, а саме так називається ще плід абрикоса, – це фрукт. Причому дуже багатий корисними речовинами: вітамінами і дубильними кислотами.
Абрикосове дерево – рослина з сімейства Рожевих роду Слива (Prinus). А також плід цього дерева. Має інші назви: Морель, жёлтослівнік або Жерделі. Вчені можуть виділити 3-6 можливих центрів, де росте дикий абрикос з давніх часів. Це район Тянь-Шаню (Китай), Рим, Східний Сибір, Монголія, Північний Кавказ. Ще одне можливе місце походження – Вірменія (звідси назва – вірменський абрикос).
Вірогідно, де батьківщина абрикоса, ніхто не знає. Деякі вважають навіть, що Китай, хоча це не так. Дослідники сходяться в одному – абрикоси потрапили в Росію звідкись із Середньої Азії на Кавказі. Після чого добре прижилися. Сьогодні, з плодів абрикоса звичайного, господині із задоволенням готують торти, горілку, різні настоянки, киселю. А також піддають його спеціальній обробці, щоб отримати курагу і урюк. Ці продукти добре підходять для створення компотів.
Абрикосове дерево – середньої довжини, з округлими і трохи відтягнутими на верхівці листям. Квітка плода абрикоса – білий або рожевий. Він з’являється ще до утворення листочків. Господині іноді запитують, абрикос – це ягода або фрукт. Дійсно, можна переплутати. Оскільки абрикос явно відноситься не до овочів, що це ягода або фрукт відповісти багатьом важко. Адже все плоди – маленькі, дозрівають рано, заодно з полуницею або вишнею. Однак слід пам’ятати, що вірменська слива, а саме так називається ще плід абрикоса, – це фрукт. Причому дуже багатий корисними речовинами: вітамінами і дубильними кислотами.