Раскрыть скобки, объяснить правописание, составить схемы. расставьте знаки препинания ему предложили бросить работу и идти домой (от)чего он отказался. (при)том же и жара немного спала.(по)этому признаку и (по)тому что нижняя часть ствола обгорела я разгадал происхождение ямы. идти оставалось (не)долго (при) том по хорошей дороге. (за)тем поворотом что виднелся вдали дорога идет по берегу реки. иван петрович так(же)глуп, семен петрович так(же)скуп… и так(же)ест и пьет за двух. он видел как (от)того берега отплыла лодка. много труда предстоит но (за)то зимой он отдыхает.(и)так он по службе неудачник.(и)так они старели оба. и (что)бы она ни делала за что (бы) она ни принималась – все выходит у нее красиво. он любил стоять вон (за)тем деревом. (на)встречу автобусу неожиданно выскочил заяц.

Ему предложили бросить работу и идти домой,  от чего он отказался.  - по поводу схемы не уверена, возможно -   [ ] (от чего  ) - но полной гарантии не даю ))) - здесь от чего выступает в роли союзного слова.
Притом же и жара немного спала. - простое предложение, зачем тут схема непонятно, но если надо - то это просто подлежащее и сказуемое   
По этому признаку и потому, что нижняя часть ствола обгорела, я разгадал происхождение ямы.  [     потому, (что  ),    ] - придаточное внутри главного
Идти оставалось недолго, притом по хорошей дороге. - простое предложение, уточнение со словом притом всегда обособляется. Схема - есть только сказуемое и обстоятельства.
За тем поворотом, что виднелся вдали, дорога идет по берегу реки. - [    ,(что  ),   ] - придаточное внутри главного.
Иван Петрович так же глуп, Семен Петрович так же скуп… - [ ] ,[ ] - бессоюзное с перечислением
 И так же ест и пьет за двух. -  простое и - однородные сказуемые без подлежащего
Он видел, как от того берега отплыла лодка. [  ], (как  )
Много труда предстоит, но зато зимой он отдыхает.    [  ], но [  ]
Итак, он по службе неудачник.  -  итак - вводное слово, предложение простое двусоставное - подлежащее и сказуемое 
И так они старели оба.  - то же самое 
 И что бы она ни делала, за что бы она ни принималась – все выходит у нее красиво. - однородные придаточные с обобщающим словом. - честно говоря, никогда не встречала такой схемы. Наверное, что-то типа    (что бы  ), (что бы) - далее кружочек с точкой, как союзное слово обозначается, в квадратных скобках.
   (что бы  ), (что бы  ) - [ о      ]  - вместо о - как раз этот самый кружок с точкой
Он любил стоять вон за тем деревом.  - простое
Навстречу автобусу неожиданно выскочил заяц. - простое