Перестрой данные предложения, поместив частицу не или ни перед выделенным словом. Не забудь поставить точку в конце предложения. Отрицательное или утвердительное значение приобрели эти предложения?
Пример:
Брат завтра приедет.
ответ: Брат завтра не приедет. — отрицание.
Всегда выпадает такой счастливый случай.
—
.

На дереве нет листика.
—
.

Кого только он встретил на концерте!
—
.

Сказуемое двумя чертами, подлежащее одной, определение пунктиром, обстоятельство пунктир с точкой, дополнение волнистой линией.
Ходят(сказуемое, глагол)девушки(подлежащее,  сущ.) по(предлог) лесу(дополнение, сущ.), аукаются(сказуемое, глагол), берут(сказуемое, глагол) ягоды(дополнение, сущ.). Нарезали(сказуемое, глагол) мы(подлежащее, местоимение), хлеба(дополнение, сущ.), намазали(сказуемое, глагол) его(дополнение. местоимение) вареньем(дополнение, сущ.) и(союз) пошли(сказуемое, глагол) на(предлог) реку(обстоятельство, сущ.). Мишка(подлежащее, сущ.) схватил(сказуемое, глагол) ложку(дополнение, сущ.) и(союз) стал(сказуемое, глагол) кашку(дополнение, сущ.) обратно(обстоятельство, наречие) в (предлог) кастрюлю(обстоятельство, сущ.) впихивать(сказуемое, глагол),  Я9подлежащее. местоимение) отпустил(сказуемое, глагол) чайник(дополнение, сущ.) в(предлог) колодец(обстоятельство, сущ.) и(союз) набрал(сказуемое, глагол) воды(дополнение, сущ.)

     Начнем с того, что "Дело мастера боится" - поговорка, обозначающая качество дела.
     То есть, мастер-профессионал делает его так качественно, что оно его "боится", "убегает", и можно быть уверенным и не беспокоиться, ведь работа точно будет выполнена по высшему разряду.
     А всё-таки, когда или про кого так можно сказать? Например, про настоящего творца, искусного мастера, знающего своего дело как 5 пальцев, или даже лучше. Он долго стремился к тому результату, который имеет сейчас, и не зря. Даже дело его побаивается, ведь за работу берется профессионал, а не новичок, ученик или простой ремесленник, либо человек, находящий это как хобби, увлечение. У мастера это переросло в цель жизни, иногда главный её смысл или просто занятие, которое приносит в первую очередь не доход, а огромное удовольствие, счастье, радость. Такой профессионал всегда найдет вдохновение для своих работ и любое дело его боится.
      Выходит, что любую пословицу или поговорку можно использовать как комплимент, и эту в том числе. Ведь труд мастеров очень важен и уважаем, его надо ценить!