Основу рус..кой нац..ональной кухни и..древле сост..вляла стительная пища" хлеб щи каши кисели квасы и пироги.
Истоки рус..кой кухни относятся к глубокой древн..сти и нач..на-
отся с создания ржаного квасного хлеба з..рновых каш 3..рновых
иселей и разнообразных квасов. Названия этих блюд очень древние,
больш..нстве случаев общеславянские.
Основу русской национальной кухни издревле составляла
растительная пища: хлеб, щи, каши, кисели, квасы и пироги.
Истоки русской кухни относятся к глубокой древности и начина-
отся с создания ржаного квасного хлеба, з..рновых каш, 3ерновых
киселей и разнообразных квасов. Названия этих блюд очень древние,
в большинстве случаев общеславянские.