Они отличаются тем, что в словосочетании может быть только подлежащиеи например прилагательное, а в предложении- подлежащее сказуемое и однородные члены
Словосочетание - это сочетание двух или нескольких слов (в составе предложения), объединённых грамматически и по смыслу. Предложение - это это единица языка, которая представляет собой грамматически организованное соединение слов (или слово). Например: Прекрасный день (это словосочетание), Сегодня был прекрасный день (это предложение). Иными словами, словосочетание - это прилагательное + существительное, а предложение - это глагол + существительное.