У нас тоже такое задание было. Положи на дно банки намоченную вату или тряпку. Потом наверх положи кусочек хлеба.Не плотно закрой крышкой и поставь в темное место. У меня в отличие от моих одноклассников она не росла и я подлила чуть-чуть водички. И тогда плесень начала прогрессировать)