Ученые считают так первый хлеб появился свыше пятнадцати тысяч лет назад.Жизнь тогда была нелегкой.И самое главное было это забота о пропитании.В поисках пищи они и обратили внимание на злаковые растения. Долгое время люди употребляли в пищу сырой вид зерен,затем научились растирать их между камнями,получая крупу и варить её.Так и появился первый хлеб.