Окаком растении говорят «дитя солнца»?

Тут ответ не однозначен. Растение "Дитя солнца" у каждого народа свое.

В Узбекистане растение "Дитя солнца" - хлопчатник.

На Украине это растение - Подсолнечник.Так же "Дитя солнца" - это водяная лилия, «Дитя солнца» — иногда называют так рябину красную.У нас так называют одуванчик, ну чем не дитя солнца!Так что выбирайте, какой именно растение подойдет к вашему тесту, кроссворду или по месту требования))