Воздух имеет свойство сжиматься под давлением, расширяться при нагревании. Он содержит кислород, поэтому при достаточно высокой температуре может окислять различные вещества с выделением тепла. Этот процесс называется горением. Ещё воздух может растворяться в жидкостях, причем азот воздуха в воде растворяется хуже кислорода. На этом основано выделение кислорода в домашних условиях.