Земледелие — отрасль сельскохозяйственного производства, основанная на рациональном использовании земли с целью выращивания сельскохозяйственных культур, получения стабильного и качественного урожая. Оно подразделяется на ряд подотраслей: 1) полеводство — изучает приемы выращивания полевых культур (зерновых, кормовых, технических, бахчевых); 2) овощеводство; 3) плодоводство; 4) луговодство и др.