ответ: біологічний, механічний, фізичний іб
Объяснение:
1. Первинна переробка, у результаті чого виходить продукт митий і упакований, або готовий до подальших технологічних стадій.
2. Вторинна переробка, включає в себе очищення, нарізку і упаковку окремих продуктів, їх сумішей у вигляді салатів.
3. Глибока переробка, включає варіння, заморожування, сушіння, консервування.
ответ: біологічний, механічний, фізичний іб
Объяснение:
1. Первинна переробка, у результаті чого виходить продукт митий і упакований, або готовий до подальших технологічних стадій.
2. Вторинна переробка, включає в себе очищення, нарізку і упаковку окремих продуктів, їх сумішей у вигляді салатів.
3. Глибока переробка, включає варіння, заморожування, сушіння, консервування.