Технологическая дисциплина – это всегда обязательное соблюдение технологических регламентов, технологического режима. Термин дисциплина технологическая по своему значению схож с определением режим исполнения процесса. Нарушения технологической дисциплины происходят по таким причинам: недостаточная подготовка сотрудников, невнимательно исполнение сотрудниками своих должностных обязанностей. Пренебрежение технологической дисциплины есть причина низкого качества товара, брака, ухудшение использования сырья, остановкам и поломкам технологического оборудования, что, в свою очередь, ведёт к снижению выпуска годной продукции и прибыли кампании. Рассмотрим более детально, что значит термин технологическая дисциплина. Под технологической дисциплиной всегда понимают режим исполнения назначенного технологического процесса, который оформили в виде технологических и операционных карт. Соблюдение технологической дисциплины есть самое важное условие, позволяющее выпускать высококачественную продукцию, высокий уровень труда, уминимальность брака и снижение себестоимости товаров. Изменения в технологические и операционные карты, как правило могут вносить только технологи отдела главного технолога цеха или Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки.
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки.