Условия и сроки хранения пищевых продуктов зависят от вида продукта и его обработки.
Существуют следующие виды продуктов:
• скоропортящиеся (мясо, яйца, молоко);
• особо скоропортящиеся (сырые и вареные овощи, рыба);
• не скоропортящиеся (алкогольные напитки, уксус, готовая пища).
Скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки должны быть использованы в срок не более 12 часов с момента вскрытия при соблюдении установленных условий хранения (температура, влажность).
При хранении особо скоропортящихся продуктов необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические требования: поддерживать чистоту места хранения, посуды и упаковки, не допускать соприкосновения готовых блюд и продуктов.
К не скоропортящимся относятся пищевые продукты, не нуждающиеся в специальных температурных режимах хранения при соблюдении др. установленных правил хранения (алкогольные напитки, уксус, сухие продукты с содержанием массовой доли влаги менее 13%; хлебобулочные изделия без отделок, сахаристые кондитерские изделия, пищевые концентраты).
Культура поведения. Каждый из нас в жизни не раз встречался с этим понятием. Казалось бы, что нет ничего сложного и непонятного в этом определении, но это не так. В одном из известных словарей написано: “Культура поведения человека – совокупность форм повседневного поведения человека (в труде, в быту, в общении с др. людьми), в которых находят внешнее выражение моральные и эстетические нормы этого поведения”.
Культура поведения, в отличие от нравственных норм, не просто показывает, какими должны быть поступки, но и отражает то, каким должен быть внешний облик поведения человека. Культура поведения, на мой взгляд, должна быть хорошо знакома каждому человеку и при этом, органично сливаться с его повседневным образом жизни. В то же время, культура поведения заключает в себе множество различных разделов: культура действий, культура речи и культура мыслей и культура одежды, то есть внешнего вида. Для того, чтобы полностью понять, что же такое культура поведения, разберем ее составные части. Культура мыслей заключается в правильном, нравственном порядке мыслей. Не нужно думать, что культура поведения – это только то. Что видно окружающим. Чистые, нравственные мысли основа культуры поведения. Ведь именно от того, что думает человек, что хранит он в глубинах своего сознания, зависит его поведение, внешний вид и речь. Мысли человека – это основа его культуры. Культура действий подразумевает собой тщательно обдуманные деяния.
При этом, они не должны задевать чьи-то чувства, оскорблять или унижать кого-то. Действия человека, также как и его мысли, должны основываться на истинных моральных принципах, только тогда их можно будет назвать культурными. Что же касается культуры внешнего вида, то она должна, также как и предыдущие части, основываться на морально-этических законах и не задевать чувств окружающих людей.
Культура речи – один из неотъемлемых компонентов культуры поведения человека. Ведь оттого, как говорит человек, о чем он говорит и как обращается к другим людям, зависит его цельный образ как культурного человека. Но, что хотелось бы еще добавить, культурный человек – это не просто опрятно одетый и красиво говорящий человек. Для того, чтобы назвать кого-то культурным, необходимо убедиться, что культура присутствует во всех частях его жизни: в разговорах, во внешнем виде, в мыслях и в его поступках. Можно сказать, что в понятие “культура поведения” входят все нравственные и моральные законы, а так же правила этикета, этики и эстетики. Итак, хотелось бы подытожить вышесказанное. Культура поведения – это простое на первый взгляд, но очень емкое понятие. Ведь именно от культуры поведения зависит жизни как одного конкретного человека, так и общества в целом. Культура поведения должна воспитываться с малых лет.
Такие качества, как доброжелательность, тактичность, деликатность, благородство, честность – составляют основу культурного поведения. Но нельзя относиться к этому понятию, как к формальности и стремиться выполнять все пункты, входящие в список “хороших манер”. Культура поведения должна воспитываться с самого раннего детства, чтобы став взрослым человек не просто был хорошим и культурным, а для того, чтобы добрые поступки и культура поведения были потребностями его души.
Условия и сроки хранения пищевых продуктов зависят от вида продукта и его обработки.
Существуют следующие виды продуктов:
• скоропортящиеся (мясо, яйца, молоко);
• особо скоропортящиеся (сырые и вареные овощи, рыба);
• не скоропортящиеся (алкогольные напитки, уксус, готовая пища).
Скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки должны быть использованы в срок не более 12 часов с момента вскрытия при соблюдении установленных условий хранения (температура, влажность).
При хранении особо скоропортящихся продуктов необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические требования: поддерживать чистоту места хранения, посуды и упаковки, не допускать соприкосновения готовых блюд и продуктов.
К не скоропортящимся относятся пищевые продукты, не нуждающиеся в специальных температурных режимах хранения при соблюдении др. установленных правил хранения (алкогольные напитки, уксус, сухие продукты с содержанием массовой доли влаги менее 13%; хлебобулочные изделия без отделок, сахаристые кондитерские изделия, пищевые концентраты).
Культура поведения, в отличие от нравственных норм, не просто показывает, какими должны быть поступки, но и отражает то, каким должен быть внешний облик поведения человека. Культура поведения, на мой взгляд, должна быть хорошо знакома каждому человеку и при этом, органично сливаться с его повседневным образом жизни. В то же время, культура поведения заключает в себе множество различных разделов: культура действий, культура речи и культура мыслей и культура одежды, то есть внешнего вида. Для того, чтобы полностью понять, что же такое культура поведения, разберем ее составные части.
Культура мыслей заключается в правильном, нравственном порядке мыслей. Не нужно думать, что культура поведения – это только то. Что видно окружающим. Чистые, нравственные мысли основа культуры поведения.
Ведь именно от того, что думает человек, что хранит он в глубинах своего сознания, зависит его поведение, внешний вид и речь. Мысли человека – это основа его культуры. Культура действий подразумевает собой тщательно обдуманные деяния.
При этом, они не должны задевать чьи-то чувства, оскорблять или унижать кого-то. Действия человека, также как и его мысли, должны основываться на истинных моральных принципах, только тогда их можно будет назвать культурными. Что же касается культуры внешнего вида, то она должна, также как и предыдущие части, основываться на морально-этических законах и не задевать чувств окружающих людей.
Культура речи – один из неотъемлемых компонентов культуры поведения человека. Ведь оттого, как говорит человек, о чем он говорит и как обращается к другим людям, зависит его цельный образ как культурного человека.
Но, что хотелось бы еще добавить, культурный человек – это не просто опрятно одетый и красиво говорящий человек. Для того, чтобы назвать кого-то культурным, необходимо убедиться, что культура присутствует во всех частях его жизни: в разговорах, во внешнем виде, в мыслях и в его поступках. Можно сказать, что в понятие “культура поведения” входят все нравственные и моральные законы, а так же правила этикета, этики и эстетики.
Итак, хотелось бы подытожить вышесказанное. Культура поведения – это простое на первый взгляд, но очень емкое понятие. Ведь именно от культуры поведения зависит жизни как одного конкретного человека, так и общества в целом. Культура поведения должна воспитываться с малых лет.
Такие качества, как доброжелательность, тактичность, деликатность, благородство, честность – составляют основу культурного поведения. Но нельзя относиться к этому понятию, как к формальности и стремиться выполнять все пункты, входящие в список “хороших манер”. Культура поведения должна воспитываться с самого раннего детства, чтобы став взрослым человек не просто был хорошим и культурным, а для того, чтобы добрые поступки и культура поведения были потребностями его души.