Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
Пошаговое объяснение:
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
Пошаговое объяснение:
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
1) 29 67 - 15 67 = 29 - 15\67 = 14\67
2) 17\35 + 18\35 = 17 + 18\35 = 35\35 = 1
3) 9 - 31\39 = 9·39 \39 - 31 \39 = 351\ 39 - 31\39 = 351 - 31\39 = 320 \39 = 8·39 + 8\39 = 8 8\39
4) 7 - 12\15 = 7·15\15 - 12\15 = 105\15 - 12\15 = 105 - 12\15 = 93\15 = 31 · 3\5 · 3 = 31\5 = 6·5 + 1\5 = 6 1\5 = 6.2
5)53\5 + 12\5 = 53 + 12\5 = 65\5 = 13 · 5\5 = 13
6) 45\12 + 11\12 = 45 + 11\12 = 56\12 = 14 · 4\3 · 4 = 14\3 = 4·3 + 2\3 = 4 2\3
Пошаговое объяснение:
1) 29\67 - 15\67 = 29 - 15\67 = 14\67 (67 знаменатель 29 - 15)
2) 17\35 + 18\35 = 17 + 18\35 = 35\35 = 1 ( 35 знаменатель 17+18)
3) 9 - 31\39 = 9·39 \39 - 31 \39 = 351\ 39 - 31\39 = 351 - 31\39 = 320 \39 = 8·39 + 8\39 = 8 8\39 (8 целых 8\39)
4) 7 - 12\15 = 7·15\15 - 12\15 = 105\15 - 12\15 = 105 - 12\15 = 93\15 = 31 · 3\5 · 3 = 31\5 = 6·5 + 1\5 = 6 1\5 = 6.2 (6 1\5-6 целое)
5)53\5 + 12\5 = 53 + 12\5 = 65\5 = 13 · 5\5 = 13
6) 45\12 + 11\12 = 45 + 11\12 = 56\12 = 14 · 4\3 · 4 = 14\3 = 4·3 + 2\3 = 4 2\3 (4 целых)