груша - 100%, усохло 75%, осталось 25%, что составляет 1/4 часть груши. От 80% воды берем 1/4, получаем 20% воды содержат сушеные груши
при сушке теряется только вода
сответственно80-75=5%
груша - 100%, усохло 75%, осталось 25%, что составляет 1/4 часть груши. От 80% воды берем 1/4, получаем 20% воды содержат сушеные груши
при сушке теряется только вода
сответственно80-75=5%