Отходы на 1 тонну пшеницы получаются в размере 20%, то есть 200 кг. Получается, что отходы составляют от чистого продукта (от муки) 200/800= 1/4 часть. Чтобы получить 4 тонны муки нужно смолоть зерна на 1/4 часть больше, то есть 4 тонны + 1/4х4 тонны= 4+1=5(тонн зерна).
ответ: 5 тонн