В
Все
Б
Биология
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
А
Алгебра
Р
Русский язык
О
ОБЖ
И
История
Ф
Физика
Қ
Қазақ тiлi
О
Окружающий мир
Э
Экономика
Н
Немецкий язык
Х
Химия
П
Право
П
Психология
Д
Другие предметы
Л
Литература
Г
География
Ф
Французский язык
М
Математика
М
Музыка
А
Английский язык
М
МХК
У
Українська література
И
Информатика
О
Обществознание
Г
Геометрия
Dayun3212
Dayun3212
28.02.2023 22:05 •  Математика

63-rasmda kvadrat ko'rinishdagi yer maydoninig tarhi tasvirlangan . Zarur o'lchashni bajarib , yer maydonining haqiqiy perimetri va yuzini toping ?


63-rasmda kvadrat ko'rinishdagi yer maydoninig tarhi tasvirlangan . Zarur o'lchashni bajarib , yer m

Показать ответ
Ответ:
katerinarakova
katerinarakova
14.07.2021 06:21
а) 7 дм 6 см 
 7 дм 6 см = 7 дм с недостатком;
7 дм 6 см = 8 дм с избытком и с округлением.
б) 8 дм 4 см
8 дм 4 см = 8 дм с недостатком;
8 дм 4 см = 9 дм с избытком и с округлением.
в) 3 дм 5 см
3дм 5 см = 3 дм с недостатком;
3 дм 5 см = 4 дм с избытком и с округлением.
г) 1 м 8 дм 3 см
1 м 8 дм 3 см = 1 м 8 дм с недостатком
1 м 8 дм 3 см = 1 м 9 дм с избытком и с округлением
д) 4 м 5 дм 6 см
4 м 5 дм 6 см =  4 м 5 дм с недостатком
4 м 5 дм 6 см = 4 м 6 дм с избытком и с округлением
е) 7 м 3 дм 5 см
7 м 3 дм 5 см = 7 м 3 дм с недостатком
7 м 3 дм 5 см = 7 м 4 дм с избытком и с округлением
ж) 29 см = 2 дм 9 см
29 см = 2 дм с недостатком;
29 см = 3 дм с избытком и с округлением.
з) 41 см = 4 дм 1 см
41 см = 4 дм с недостатком;
41 см = 5 дм с избытком и с округлением.
и) 235 см = 23 дм 5 см
235 см = 23 дм с недостатком;
235 см = 24 дм с избытком и с округлением.
0,0(0 оценок)
Ответ:
KLIN50
KLIN50
31.05.2020 12:34
Запекание

Запеченные блюда из мяса не рекомендуется хранить, так как они могут потерять вкусовые качества.

Перед тем как приступить к запеканию мяса, следует припустить его, сварить или пожарить до готовности. Запекают мясо в разогретой духовке. Продукт считается готовым, когда температура до‐стигнет 80-85 °С, а на поверхности блюда появится корочка.

Варка

Продолжительность варки зависит от вида мяса, возраста и упитанности животного, размера кусков.

Для приготовления вторых блюд рекомендуется варить свинину, крольчатину, баранину и го‐вядину в небольшом количестве воды (1 л на 1 кг мяса). Мясо опустить в необходимое количество горячей воды, довести до кипения и продолжить варку при постоянной температуре около 90 °С.

Готовность мяса определяется с прокапывания самой толстой части куска поварской иглой. Если на месте прокола выделяется красноватый свертывающийся сок, мясо не готово. Соль рекомендуется класть перед окончанием варки.

Жарка

Жарить мясо можно целыми, порционными или мелкими кусками.

Для жарки крупными кусками используются говяжья вырезка, спинная и поясничная части. Куски мяса следует поперчить и посолить по вкусу, уложить на сковороду с разогретым жиром слоем 1 см, соблюдая интервал. Если куски положить вплотную друг к другу, мясо получится жестким и суховатым.

После жарки можно поместить мясо в разогретую духовку и поливать каждые 10-15 мин. жиром и соком, образовавшимся в процессе жарки. Про‐должительность такой тепловой обработки зависит от величины кусков. Готовность мяса определяется ю наличию ровной поджаристой корочки, а также с прокалывания поварской иглой. Из хорошо прожаренного мяса выделяется прозрачный сок.

Свинина, телятина и баранина также используются для жарки крупными кусками. Для этой цели подходят окорока, корейки, грудинки и лопатки.

Баранину перед жаркой рекомендуется нашпиговать мелкими кусочками свиного сала. Мясо перед обжариванием следует посолить, поперчи1ъ и выложить на противень или сковороду с разогретым жиром.

При жарке свиного окорока с кожей необходимо ошпарить куски мяса кипятком, а кожу надрезать.

Для жарки порционных и мелких кусочков в панировке следует использовать большое количест‐во жира.

Готовность мяса определяется так же, как и при жарке крупных кусков.

Тушение

Перед тушением следует обжарить мясо в ели- — вочном или растительном масле до образования румяной корочки.

Тушить мясо можно кусками до 0,5 кг. Для этого используют спинную и поясничную части говяжьей туши, внутреннюю, верхнюю, боковую и наружную части задней ноги, окорок и корейку баранины.

Готовое тушеное мясо можно хранить в закрытой посуде, в духовке или на плите при температуре 50-60 °С. Также можно охладить мясо, нарезать его порционными кусками, а перед употреблением разогреть в предварительно приготовленном соусе.

Для тушения порционными и мелкими кусками можно использовать шею, грудинку, лопатку баранины и телятины, мякоть задней и передней ног, покромки говяжьей туши. Перед тушением следует отбить куски мяса и надрезать сухожилия.

При тушении можно добавить специи, приправы, ароматические овощи или вино, которые придадут блюду остроту и оригинальный вкус.
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Математика
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота