1.для чего нужны овощи в питании человека. 2.какие правила необходимо соблюдать при кулинарной обработке овощей для сохранения в них витаминов. 3.расскажите об использовании свежезамороженных овощей в кулинfрии. 4.какие из овощей можно употреблять в сыром виде? нужно написать в кратком виде.