Потому что все старые обычаи,нравы,ценности начинают меняться,то что приходит с запада начинает их вытеснять,и этот "век минувший" представлен в образе всех тех,кто считает Чадского глупцом,а сам Чадский считает себя "веком нынешним" с революционными идеями