Все из выше перечисленных веществ являются индикаторами, имеющими характерный цвет. В большинстве случаев в задачах используется лакмус ( в основном при выявлении щелочей). Метиловый оранж используется в частности для кислот, но весьма не популярен, по-сравнению с лакмусом. В промышленности в большинстве случаев используется универсальный индикатор. Он в том числе используется при выявлении просроченных продуктов органического производства (молочносодержащие в частности). В условии не сказано какое либо дополнительное условие. Поэтому на данный вопрос нельзя с точностью ответить. Но из-за большей распространённости в промышленности, я выбираю УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИНДИКАТОР.
1)
Результат: раствор голубого цвета, образование соли
Вывод: при реагировании оксида с кислотой образуется соль и вода
2)
Результат: выделение углекислого газа, получился раствор с белым оттенком, образование новой соли
Вывод: При реагировании соли с кислотой получается новая соль и новая кислота
3)
Результат: выделение углекислого газа, раствор белого цвета
Вывод: фенолфталеин бесцветен в нейтральной среде
4)
Результат: выпадение осадка белого цвета
Вывод: при реакции 2 солей образуются 2 новые соли
5)
Результат: образование двух новых солей и воды
Вывод: при реакции соли, кислоты и основания образуются 2 новые соли и вода
В условии не сказано какое либо дополнительное условие. Поэтому на данный вопрос нельзя с точностью ответить. Но из-за большей распространённости в промышленности, я выбираю УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИНДИКАТОР.