Во-первых, нитрид алюминия - вещество сложное, точнее - это соль, состоящая из катионов металла и анионов кислотного остатка. Именно поэтому связь в данном соединении ионная, но никак не ковалентная полярная. Запомни, она характерна только для неметаллов! А вот полярная или неполярная - зависит от того между какими элементами образуется связь. Если между атомами одного и того же химического элемента, то это неполярная, если между разными - полярная.
Пойдем по порядку: Скандий - в честь Скандинавии;Галлий - в честь старого названия Франции - "Галлия";Германий-понятно почему;Рутений - в честь старого названия России по латыни "Rhutenia";Индий - Индия;Европий - Европа;Гольмий - в честь города Стокгольм;Эрбий, Иттербий, Тербий - в честь села Иттербю (Швеция);Тулий - в честь острова Туле на север Европы;Лютеций - в честь старого латинского наименования Парижа - "Lutecia Parisorum";Полоний - Польша;Америций - Америка;Берклий - город Беркли (США);Калифорний - штат Калифорния (США);Дубний - в честь наукограда Дубна (Россия);Хассий и Дармштадтий - в честь земли Гессен в Германии и города Дармштадт, расположенного в этой земле.
Магний (Mg) - металлическая, бромид стронция (SrBr2) - ионная, йод (I2) - ковалентная неполярная, хлорид углерода (IV) (CCl4) - ковалентная полярная, этанол (C2H5OH) - водородная.