Завдання № 6
1. За кімнатної температури безбарвна рідина з різким характерним запахом. При температурі
нижче за 17°С кристалізується, тому її називають „льодяною”. Добре розчиняється у воді в будь-
яких кількостях. Цю речовину використовують як консервант у харчовій промисловості, вона
освітлює малюнок на тканині, з її до зберігають м’ясо.

Завдання № 8
Тверда кристалічна речовина , добре розчинна у воді. Існує у всіх живих організмах. Людина
одержує її у складі білкової їжі. Цей клас органічних речовин видатний український біохімік
І.Я.Горбачевський сказав, що вони є „цеглинами” з яких побудовані білки

вода відіграє велику рольв житті людини і навіть в житті природи. іноді за необережність людей, виникає пожежа. але й без людини це явище можливе, завдяки сонцю, сонячній радіації і теплу.для гасіння переважної більшості пожеж найчастіше використовують воду.

вода у порівнянні з іншими вогнегасними речовинами має високу теплоємність. один літр води при нагріванні від 0 до 100? с поглинає 120кдж теплоти, а при випаровуванні — 2260 кдж, що дає добрий охолоджуючий ефект.

вода має високу термічну стійкість, розкладання її на водень та кисень відбувається при температурі понад 1700? с, що є безпечним для гасіння більшості пожеж, стандартна температура яких не перевищує 1200-1440? с.

вода внаслідок контакту з високотемпературним осередком перетворюючись на пару, збільшується в об'ємі у 1700 разів, витісняючи кисень повітря до концентрації, що не підтримує процес горіння.

Відповідь: С₆Н₈О₆; 20.

Дано:

D(CO₂) = 4

mC:mH:mO=9:1:12

Виведіть формулу

Bкажіть число атомів

Розв'язок та пояснення:

М(СО₂) = 44 г/моль

М(С) = 12 г/моль

М(Н) = 1 г/моль

М(О) = 16 г/моль

Знаходимо молярну масу вітаміна:

M(СхНуOz) = D(CO₂)*M(CO₂) = 4*44 г/моль = 176 г/моль

З масового співвідношення знаходимо суму часток:

9+1+12 = 22 (частки)

Знаходимо яка маса припадає на 1 частку: 176/22 = 8 г

Знаходимо маси та кількість атомів Карбону, Гідрогену та Оксигену, що міститься в певному вітаміні:

m(C) = 9*8 г = 72 г; n(C) = m(C)/M(C) = 72 г/12 г/моль = 6 моль

m(H) = 1*8 г = 8 г; n(H) = m(H)/M(H) = 8 г/1 г/моль = 8 моль

m(O) = 12*8 г = 96 г; n(O) = m(O)/M(O) = 96 г/16 г/моль = 6 моль

n(C):n(H):n(O) = 6:8:6

Молекулярна формула С₆Н₈О₆

Число (кількість) атомів в формулі: 6+8+6 = 20

Відповідь: С₆Н₈О₆; 20.