Як розпушувач тіста у кондитерскій промисловості використовують натрій гідрокабонат NaHCO3, обчисліть який об'єм вуглекислого газу виділяється, якщо в реакцію вступає 6 г оцтової кислоти?

Сказки М. Салтыкова-Щедрина адресованы в первую очередь взрослым, ведь под маской своих персонажей автор умело скрывал пороки общества. Тем не менее, произведения Михаила Евграфовича интересны и детям среднего школьного возраста. Они учат подростков анализировать свое поведение, подсказывают «правильный путь». Сказку «Премудрый пескарь» школьники изучают в 7 классе. Знакомясь с ней, нужно учитывать историко-культурный контекст ее создания. Предлагаем  краткий анализ сказки, который облегчит поиски того, что скрыто между строк, а также станет в подготовке к ЕГЭ.

Подробнее: https://obrazovaka.ru/sochinenie/premudryy-peskar/analiz-skazki-saltykova-schedrina.html

СН4 + 2О2 => CO2 + 2H2O

N2+ O2 => реакция не идет, так как нет нужной температуры

объем продуктов реакции уменьшился на 95 л .. это и есть объем углекислого газа

 СО2 + NaOH  => NaHCO3     или  CO2 + 2NaOH => Na2CO3 + H2O 

хотя реакции эти две НЕ НУЖНЫ

 N2 + NaOH => реакция не идет 

1 вариант  решений 

n(CO2) = V/Vm = 95л / 22,4 л/моль = 4,24 моль

  по уравнению n(CO2) =n (CH4)  .

 находим объем метана   V(CH4) = n*Vm = 4,24 моль * 22,4 л/моль = 95 л

 значит в природном газе - 5 м азота, а это 5%

2 вариант решения

так как сравниваем газы (СО2 и СН4), то можно использовать закон Авогадро( объемные отношения газов) по реакции СО2 и СН4 идет 1:1, значит о метана тоже будет 95 л.

и статок это азот =5 л

 а в 100 л   5 л азота это и есть 5 %