Взаимодействие уксусной кислоты с солями. в пробирку с 1-1,5 мл раствора уксусной кислоты внесите порошок карбоната натрия (или мела),наблюдайте выделение газа. сделайте вывод о силе уксусной и угольной кислот. объясните происходящие изменения и напишите уравнения соответствующих реакций.
CH3COOH + Na2CO3 = CH3COONa + H2O + CO2 (газ выдел)
уксусная кислота сильнее угольной.
при добавлении карбонатов происходит выдеение углекислого газа ("вскипание")