Вычислите количество шариков масла в 500 г коровьего молока с жирностью 3,2% и найдите общую и удельную поверхность, если диаметр отдельного шарика
равен 2·10-6 м, а плотность жира равна 950 кг/м3

1) Комплексон III или трилон Б или динатриевая соль кислоты  продаётся обычно в виде дигидрата, формула которого:

C₁₀H₁₄O₈N₂Na₂•2H₂O

Молярная масса равна 372,24 г/моль

Молярная масса моль-эквивалента равна половине молярной массы

372,24/2 = 186,12 г/моль.

2) раствор с концентрацией 0,05 моль/л содержит 0,05 молей комплексона в 1 л раствора, следовательно, в 250 мл раствора содержится в 4 раза меньше комплексона, а именно:

0,05/4 = 0,0125 моль эквивалента

А по массе это будет:

0,0125 * 186,12 = 2,3265 г

1,12 л.

Объяснение:

1. Напишем реакцию взаимодействия цинка с раствором кислоты  H2Se :

H2Se+Zn=ZnSe+H2↑  ( 1 )

2. Находим количество вещества цинка, участвующего в реакции, по формуле:

n=mM .

Молярная масса цинка  M(Zn)=65г/моль,m=3,25  г.

Подставляем значения в формулу:

n=3,25г / 65 г/моль =  0,05 моль.

3. Составим и решим пропорцию. Согласно уравнению реакции ( 1 ) из 1 моль цинка получается 1 моль  H2 , а из 0,05 моль получается  x  моль  H2 . Таким образом получаем:

1моль⋅0,05моль / 1моль=  0,05 моль.

4. Вычислим объём водорода, зная, что молярный объём любого газа  Vm=22,4л/моль :

V(H2)=n⋅Vm=0,05 моль⋅22,4 л/моль=  1,12 л.