Опыт 1. Действие аммиачного раствора гидроксида серебра на глюкозу
Выполнение работы:
В пробирку налили немного раствора глюкозы и аммиачного раствора оксида серебра. Пробирку нагрели. Наблюдаем осаждение серебра на дне и стенках пробирки.
Вступает в эту реакцию линейная форма глюкозы.
Опыт 2. Действие гидроксида меди (II) на глюкозу
Выполнение работы:
а) В пробирку налили чуть-чуть раствора глюкозы, 2 мл раствора гидроксида натрия и 1 мл медного купороса. Наблюдаем образование голубого осадка гидроксида меди (II), который сразу растворяется и раствор окрашивается в ярко-синий цвет. Происходит качественная реакция на многоатомные спирты, коим является глюкоза, реакция обусловлена наличием гидроксильной группы.
Опыт 3. Действие аммиачного раствора оксида серебра на сахарозу
Выполнение работы:
а) В пробирку налили немного раствора сахарозы и немного аммиачного раствора оксида серебра и нагрели пробирку. Ничего не происходит, реакция не идет, т.к. сахарозу образуют циклические формы глюкозы и фруктозы, а они не дают реакцию серебряного зеркала.
б) В пробирку налили немного раствора сахарозы и несколько капель разбавленной серной кислоты. Пробирку нагрели. Затем добавляя в пробирку раствор гидроксида натрия доводим раствор до слабощелочной среды (используя как индикатор лакмусовую бумажку). К полученному раствору добавили 2 мл аммиачного раствора оксида серебра и опять нагрели пробирку.
При нагревании раствора серной кислоты с раствором сахарозы, образуется глюкоза в свободной линейной форме.
Опыт 4. Действие иода на крахмал
Выполнение работы:
В химический стакан налили 20 мл кипящей воды и присыпали немного крахмала, образовавшуюся смесь перемешали до образования прозрачного коллоидного раствора — крахмального клейстера. В пробирку налили немного охлажденного клейстера и добавили несколько капель спиртового раствора иода. Наблюдаем синее окрашивание раствора. При нагревании полученного раствора синее окрашивание исчезает.
Какая масса раствора с массовой долей гидроксида натрия 4 % потребуется для полной нейтрализации раствора азотной кислоты массой 70 г с массовой долей растворённого вещества 10 %?
Найдем Массу и количество вещества азотной кислоты в растворе
m(HNO3) = 70 г × 0,1 = 7 г. n(HNO3) = 7 г : 63 г/моль =0,11 моль.
0,11 моль 0,11 моль
НNO3 + NaOH = NaNO3 + H2O
По уравнению в растворе щелочи для полной нейтрализации должно содержаться 0,11 моль NaOH или 40 г/моль × 0,11 = 4,4 г
Вычислим массу 4% раствора гидроксида натрия, который содержал бы эту массу щелочи: 4,4 г : 0,04 = 110 г
ответ: масса раствора 4% щелочи 110 г
При нахождении количества молей ответ следует округлить до сотых, а в остальных случаях — до целых.
Опыт 1. Действие аммиачного раствора гидроксида серебра на глюкозу
Выполнение работы:
В пробирку налили немного раствора глюкозы и аммиачного раствора оксида серебра. Пробирку нагрели. Наблюдаем осаждение серебра на дне и стенках пробирки.
Вступает в эту реакцию линейная форма глюкозы.
Опыт 2. Действие гидроксида меди (II) на глюкозу
Выполнение работы:
а) В пробирку налили чуть-чуть раствора глюкозы, 2 мл раствора гидроксида натрия и 1 мл медного купороса. Наблюдаем образование голубого осадка гидроксида меди (II), который сразу растворяется и раствор окрашивается в ярко-синий цвет. Происходит качественная реакция на многоатомные спирты, коим является глюкоза, реакция обусловлена наличием гидроксильной группы.
Опыт 3. Действие аммиачного раствора оксида серебра на сахарозу
Выполнение работы:
а) В пробирку налили немного раствора сахарозы и немного аммиачного раствора оксида серебра и нагрели пробирку. Ничего не происходит, реакция не идет, т.к. сахарозу образуют циклические формы глюкозы и фруктозы, а они не дают реакцию серебряного зеркала.
б) В пробирку налили немного раствора сахарозы и несколько капель разбавленной серной кислоты. Пробирку нагрели. Затем добавляя в пробирку раствор гидроксида натрия доводим раствор до слабощелочной среды (используя как индикатор лакмусовую бумажку). К полученному раствору добавили 2 мл аммиачного раствора оксида серебра и опять нагрели пробирку.
При нагревании раствора серной кислоты с раствором сахарозы, образуется глюкоза в свободной линейной форме.
Опыт 4. Действие иода на крахмал
Выполнение работы:
В химический стакан налили 20 мл кипящей воды и присыпали немного крахмала, образовавшуюся смесь перемешали до образования прозрачного коллоидного раствора — крахмального клейстера. В пробирку налили немного охлажденного клейстера и добавили несколько капель спиртового раствора иода. Наблюдаем синее окрашивание раствора. При нагревании полученного раствора синее окрашивание исчезает.
Объяснение:
Объяснение:
Какая масса раствора с массовой долей гидроксида натрия 4 % потребуется для полной нейтрализации раствора азотной кислоты массой 70 г с массовой долей растворённого вещества 10 %?
Найдем Массу и количество вещества азотной кислоты в растворе
m(HNO3) = 70 г × 0,1 = 7 г. n(HNO3) = 7 г : 63 г/моль =0,11 моль.
0,11 моль 0,11 моль
НNO3 + NaOH = NaNO3 + H2O
По уравнению в растворе щелочи для полной нейтрализации должно содержаться 0,11 моль NaOH или 40 г/моль × 0,11 = 4,4 г
Вычислим массу 4% раствора гидроксида натрия, который содержал бы эту массу щелочи: 4,4 г : 0,04 = 110 г
ответ: масса раствора 4% щелочи 110 г
При нахождении количества молей ответ следует округлить до сотых, а в остальных случаях — до целых.
ответ округли до целых.