ВАРИАНТ 2
ЧАСТЬ А
А1. Органические вещества отличаются от неорганических тем, что в их состав обязательно входит:
а) атом углерода; б) атом металла; в) атом водорода.
А2. На последнем энергетическом уровне атома углерода электронов: а) 4; б) 7; в) 2; г) 3.
А3. Гомологи отличаются на группу атомов CH2 - …………… разность:
а) изомерную ; б) одинакового строения; в) гомологическую; г) разного строения.
А4. При горении любого органического соединения всегда образуются: а) углекислый газ; б) оксид азота; в) оксид железа.
А5. Общая формула карбоновых кислот: а) СnН2n+2О2; б) СnН2n-2О2; в) СnН2nО2.
А6. Валентность атомов углерода в органических соединениях равна:
а) Ι; б) ΙΙ; в) V; г) ΙV.
А7. Общая формула алкинов: а) СnН2n+2; б) СnН2n-2; в) СnН2n.
А8. В молекулах алкенов связи: а) одинарные и двойные; б) только одинарные; в) одинарные и тройные.
А9. Какой из спиртов относится к одноатомным спиртам: а) уксусная кислота; б) глицерин; в) метиловый спирт.
А10. Газообразное состояние имеет: а) уксусная кислота; б) ацетилен; в) этиловый спирт.
ЧАСТЬ Б
Б11. Установите соответствие:
Формулы Название органических веществ
1. C2H5OH
2. С2Н2
3. CH3COOH
4. CH4
5. HCOOH
6. C2H4
7. CH3OH 1.Метан
2.Этилен
3.Ацетилен
4.Метиловый спирт
5.Этиловый спирт
6.Муравьиная кислота
7.Уксусная кислота
Б12. Составьте уравнения реакции горения, расставьте в них коэффициенты:
С2 H2 + O2 =
C2 H5OH + O2=
Подобно белкам, сложные полипептиды дают с водой коллоидные растворы они при некоторых условиях свертываться и выпадать в осадок, давать биуретовую реакцию и ряд других цветных реакций, характерных для белков. Некоторые синтетические полипептиды оказались тождественными полипептидам, полученным при неполном гидролизе белковых веществ. Так, синтетические полипептиды расщепляются на отдельные аминокислоты при действии пищеварительных ферментов кишечного сока. Ферменты же отличаются специфичностью действия. Достаточно незначительного изменения в структуре соединения, чтобы оно стало недоступным действию фермента. Расщепление синтетических полипептидов