Варіант 1. ( Завдання 1 – 12 по 0,25б.)
1. Укажіть, наявність яких груп характерна для багатоатомних спиртів:
а) -OH; б) -NH 2 ; в) -NH 2 , -OH; г) –COOH
2. Загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот:
А. С п (Н 2 О) m . Б. R 1 CООR 2. . В. С п Н 2п+1 СООН. Г. С п Н 2п +1 ОН.
3. Укажіть серед наведених сполук амінокислоту:
а) NH 2 - CH 2 - CH 2 - COOH;
б) CH 3 - COOC 2 H 5 ;
в) CH 3 - CH 2 - CH 2 - COOH;
г) CH 3 - NH 2 .
4. Вкажіть вуглевод, який належить до природних полімерів:
а) крохмаль; б) фруктоза; в) глюкоза; г) сахароза.
5. Денатурація білка відбувається під дією:
а) води; б) кислот; в) йоду; г)оксидів.
6. Рослинний жир складається із залишків:
а) насичених вуглеводнів;
б) насичених карбонових кислот;
в) ненасичених карбонових кислот;
г) ненасичених вуглеводнів.
7. Вкажіть кількість амінокислот, які беруть участь у побудові білкових
макромолекул:
а) 5; б) 10; в) 20; г) 40.
8. Вкажіть молекулярну формулу гліцерину:
а) C 3 H 8 O 3 ; б) CH 3 OН; в) C 2 H 4 O 2 ; г) C 17 H 35 СOОН.
9. Вкажіть назву речовини, яка реагуватиме з купрум(ІІ) гідроксидом:
а) етанол; б) метанол; в) гліцерин; г) етан.
10. Вкажіть молекулярні формули продуктів реакції повного окиснення
метанолу:
а) CO і Н 2 ; б) CO і Н 2 O; в) CO 2 і Н 2 O; г) CO 2 і Н 2 .
11. Виберіть тип хімічної реакції, до якого належить реакція хлору з
метаном:
а) обміну; б) сполучення; в) заміщення; г) обміну.
12. Вкажіть назву речовини, потрапляння якої в людський організм у
незначній кількості може спричинити сліпоту і навіть смерть:
а) метанол; б) гліцерин; в) пропанол; г) етанол.
13.(2б.) Закінчити рівняння реакцій:
А. С 2 Н 5 ОН + Nа →
Б. СН 3 СООН + КОН →
В. С 3 Н 7 ОН + О 2 →
Г. СН 3 СООН + СН 3 ОН→
14. (2б.) Запишіть продукти реакції (3 б):
А )Якісна реакція на гліцерол ?
Б)
O
OH
NH
2
CH
2C+NaOH
В)
O
OH
NH
2
CH
2C+HBr
15.(2б.) Здійснити перетворення за схемою:
СaC2 → C2H2→ C2H6→ C2H5Cl → C2H5OH → C2H4 → CO2 → C6H12O6 →
(C6H10O5)n
16.(1,5б.) Який об’єм газу виділиться в результаті реакції амінооцтової
(аміноетанової) кислоти з 12 г. магнію?
17.( 1,5б.) Обчислити об’єм кисню , що витратиться на спалювання
200л.(н.у.) суміші метану та пропану , у якій метану 25%
2)Растворимость газов в воде (в т. ч. и СО2, которым насыщены лимонад и минеральная вода) уменьшается при повышении температуры.
Как правило, лимонад газируют при сравнительно низких температурах, а когда бутылка находится в теплом помещении, растворимость газа уменьшается, и он выделяется из раствора (лимонада) в виде пузырьков.
3)Массовая доля растворённого вещества w(B) - это безразмерная величина, равная отношению массы растворённого вещества к общей массе раствора m :
w(B)= m(B) / m
Массовую долю растворённого вещества w(B) обычно выражают в долях единицы или в процентах. Например, массовая доля растворённого вещества - CaCl2 в воде равна 0,06 или 6%. Это означает, что в растворе хлорида кальция массой 100 г содержится хлорид кальция массой 6 г и вода массой 94 г.
Пример.
Сколько грамм сульфата натрия и воды нужно для приготовления 300 г 5% раствора?
Решение.
m(Na2SO4) = w(Na2SO4) / 100 = (5 • 300) / 100 = 15 г
где w(Na2SO4) - массовая доля в %,
m - масса раствора в г
m(H2O) = 300 г - 15 г = 285 г.
Таким образом, для приготовления 300 г 5% раствора сульфата натрия надо взять 15 г Na2SO4 и 285 г воды.
Молярная концентрация C(B) показывает, сколько моль растворённого вещества содержится в 1 литре раствора.
C(B) = n(B) / V = m(B) / (M(B) • V),
где М (B) - молярная масса растворенного вещества г/моль.
Молярная концентрация измеряется в моль/л и обозначается "M". Например, 2 M NaOH - двухмолярный раствор гидроксида натрия. Один литр такого раствора содержит 2 моль вещества или 80 г (M(NaOH) = 40 г/моль).
Или так кратко… Тела - это предметы, которые нас окружают. Тела состоят из веществ. Вещество - то, из чего состоит физическое тело. Неотъемлемым признаком вещества является его масса. Материалом называют вещество, из которого изготавливают тела.