Укажите правильные утверждения:
1.жидкие жиры превращаются в твёрдые при гидрировании;
2.жидкие жиры получают при щелочном гидролизе жиров;
3.жидкие жиры называют маслами;
4.на температуру плавления жира влияет наличие двойных связей в остатках кислот;
5.жидкие жиры используются для получения жидкого мыла;
6.жидкие жиры имеют растительное происхождение;
7.холоднокровные животные вырабатывают жидкие жиры в качестве антифриза.
> 3-метилбутанол-2;
Это спирт с радикалом СН3 СН3-СН(ОН вниз)СН(СН3 вниз)СН3
Из гомологов
Вы можете убирать и добавлять по 1-2 группе (CH2) из соединения, таким образом получив 4 гомолога. Например, у вас СН3-СН(ОН вниз)СН(СН3 вниз)СН3, просто уменьшаем(увеличиваем) кол-во групп(СН2) не трогая положения ОН
Из изомеров просто меняем положение ОН, либо Метила(можно даже поставить в начало, либо конец)
3-метилбутаналь;
Это альдегид с формулой СН3-СН2-СН(СН3 вниз)СН=О
Для получения гомологов также прибавляем(уменьшаем) кол-во групп СН2
Изомеры получаются путём перестановки кислорода и радикала СН3
Связи сохраняем, меняем лишь цифру положения в соединении. Отсчёт ведётся с того края, к которому бляже О с двойной связью, это касается и спирта, только в отношении положения ОН