Глюкоза хорошо растворимое в воде вещество, сладкое на вкус, бесцветное, кристаллическое. Она не подвергается гидролизу. фруктозы такие же физ. свойства как и у глюкозы.
Глюкоза хорошо растворимое в воде вещество, сладкое на вкус, бесцветное, кристаллическое. Она не подвергается гидролизу. фруктозы такие же физ. свойства как и у глюкозы.