Мыло — жидкий или твёрдый продукт, который состоит из поверхностно-активных веществ в соединении с водой. На сегодняшний день мыло используется как моющее средство, для производства косметики, отделки тканей, в полировках и водоэмульсионных красках, во взрывчатых веществах.
Процесс промышленного производства мыла состоит из двух стадий: химическая (варка мыла); механическая.
На этом этапе получают водный раствор солей натрия (иногда калия) жирных кислот или их заменителей (нафтеновых, смоляных). Далее неочищенные жиры обрабатывают щелочью и как результат получается на выходе "клеевое мыло". Полученную смесь очищают. На заключительном этапе химической стадии "мыльный клей» обрабатывают электролитами (избытком щелочи (NaOH) или раствором NaCl). Эта процедура приводит к расслоению мыла. Верхний слой - концентрированное мыло, с содержанием до 60% жирных кислот (масла), а нижний - «подмыльный щелок» (вода, глицерин и загрязняющие вещества исходного сырья). Очищенный глицерин зачастую добавляют в мыло, но не всегда весь. Полученное на этой стадии мыло называют ядровым. Таким образом получается хозяйственное мыло.
Реакции:
2С17H35COONa + Ca2+ = (C17H35COO)2Ca + 2Na+
Мыло в природе.
Мыло можно найти и в природе. Многие растения обладают моющим действием. Это и мыльнянка(Saponaria), и смолёвка обыкновенная(Silene vulgaris), и грыжник голый (Caryophyllaceae), и солодка (Glycyrrhiza glabra), и бузина черная (Sambucus nigra) и многие другие. При растирании корней мыльнянки образуется пышная, долго не оседающая пена. Такая же пена образуется с порошка корня солодки. А ягоды бузины, хоть и не образуют пены, прекрасно отмывают грязь.
1) Молярная концентрация раствора показывает количество моль растворенного вещества в 1 литре раствора ( [Cм] = 1 моль/л).
Нам необходимо найти массу гидроксида калия, которая содержится в заданных 100 мл раствора.
1 л = 1000 мл; 100 мл = 0,1 л.
Cм = 0,4 моль/л, ⇒ в 1 литре раствора содержится 0,4 моль KOH, тогда в 0,1 литре раствора содержится 0,4 · 0,1 = 0,04 моль KOH.
Молярная масса M(KOH) = 39 + 16 + 1 = 56 г/моль.
Масса гидроксида калия:
m(KOH)= n · M = 0,04 моль · 56 г/моль = 2,24 г.
В 100 мл раствора содержится 2,24 г KOH.
2) Зная плотность раствора найдем его массу.
m(р-ра) = ρ · V = 1,28 г/мл · 100 мл = 128 г.
3) Пусть нам нужно в раствор гидроксида калия добавить еще x г KOH. Тогда масса вещества в растворе будет равна 2,24 + x г, а масса раствора будет равна 128 + x г.
Мыло — жидкий или твёрдый продукт, который состоит из поверхностно-активных веществ в соединении с водой. На сегодняшний день мыло используется как моющее средство, для производства косметики, отделки тканей, в полировках и водоэмульсионных красках, во взрывчатых веществах.
Процесс промышленного производства мыла состоит из двух стадий: химическая (варка мыла); механическая.
На этом этапе получают водный раствор солей натрия (иногда калия) жирных кислот или их заменителей (нафтеновых, смоляных). Далее неочищенные жиры обрабатывают щелочью и как результат получается на выходе "клеевое мыло". Полученную смесь очищают. На заключительном этапе химической стадии "мыльный клей» обрабатывают электролитами (избытком щелочи (NaOH) или раствором NaCl). Эта процедура приводит к расслоению мыла. Верхний слой - концентрированное мыло, с содержанием до 60% жирных кислот (масла), а нижний - «подмыльный щелок» (вода, глицерин и загрязняющие вещества исходного сырья). Очищенный глицерин зачастую добавляют в мыло, но не всегда весь. Полученное на этой стадии мыло называют ядровым. Таким образом получается хозяйственное мыло.
Реакции:
2С17H35COONa + Ca2+ = (C17H35COO)2Ca + 2Na+
Мыло в природе.
Мыло можно найти и в природе. Многие растения обладают моющим действием. Это и мыльнянка(Saponaria), и смолёвка обыкновенная(Silene vulgaris), и грыжник голый (Caryophyllaceae), и солодка (Glycyrrhiza glabra), и бузина черная (Sambucus nigra) и многие другие. При растирании корней мыльнянки образуется пышная, долго не оседающая пена. Такая же пена образуется с порошка корня солодки. А ягоды бузины, хоть и не образуют пены, прекрасно отмывают грязь.
Нужно растворить 4,38 г гидроксида калия.
Объяснение:
1) Молярная концентрация раствора показывает количество моль растворенного вещества в 1 литре раствора ( [Cм] = 1 моль/л).
Нам необходимо найти массу гидроксида калия, которая содержится в заданных 100 мл раствора.
1 л = 1000 мл; 100 мл = 0,1 л.
Cм = 0,4 моль/л, ⇒ в 1 литре раствора содержится 0,4 моль KOH, тогда в 0,1 литре раствора содержится 0,4 · 0,1 = 0,04 моль KOH.
Молярная масса M(KOH) = 39 + 16 + 1 = 56 г/моль.
Масса гидроксида калия:
m(KOH)= n · M = 0,04 моль · 56 г/моль = 2,24 г.
В 100 мл раствора содержится 2,24 г KOH.
2) Зная плотность раствора найдем его массу.
m(р-ра) = ρ · V = 1,28 г/мл · 100 мл = 128 г.
3) Пусть нам нужно в раствор гидроксида калия добавить еще x г KOH. Тогда масса вещества в растворе будет равна 2,24 + x г, а масса раствора будет равна 128 + x г.
Массовая доля вещества в растворе равна 5%.
Решим полученное уравнение.
Нужно растворить 4,38 г гидроксида калия.