После прохождения виноградного сусла через диатомит, получается сладкая и густая бесцветная жидкость. Она не содержит выраженного вкуса и запаха, а потому прекрасно сочетается с любыми продуктами. К тому же получившийся виноградный сахар является экологически чистой продукцией, его можно разводить в воде, добавлять в самые разнообразные блюда или просто употреблять в чистом виде. Этот продукт содержит непереработанную глюкозу, а потому при попадании в организм, моментально всасывается в кровь. После его употребления можно мгновенно почувствовать прилив сил, бодрости и хорошего настроения
Как дать название алкану. 1. Для начала найдём саму длинную углеродную цепь. Тут важно помнить, что она не обязательно расположена строго прямо. Например(я не буду прописывать атомы водорода. Здесь они не играют никакой роли).
C - C - C - C Здесь у нас одна единственная цепь без радикалов, имеющая 4 атома углерода. Мы помним, что такой алкан называется бутан.
С - С - С - С - С | C Тут у нас уже есть радикал. Но самая длинная цепь опять же та, что идёт прямо. В ней 5 атомов углерода - пентан.
С - С - С - С А вот тут главная цепь "изогнута. Считать мы будем атома | углерода, который является радикалом. Итак, возле него С2 двойка, значит там два атома, да ещё три, которые идут по прямой в цепи, итого снова пять - пентан.
2. Теперь о радикалах. CH3 - метил C2H5 - этил C3H7 - пропил C4H9 - бутил C5H11 - амил C6H13 - гексил И т.д. Просто суффикс у углеводорода заменятся на -ил. Далее указываем количество радикалов(заместителей), если их больше одного. Для этого перед названием радикала пишем: ди - если два три - если 3 тетра - если 4 пента - если 5 и т.д. Атомы в углеродной цепи нужно нумеровать так, чтобы у радикалов был наименьший номер.Номер радикалу(заместителю) присваивается в соответствии с тем, к какому углеродному атому в главной цепи этот радикал "привязан". Мы помним, что имеем право считать как справа налево, так и слева направо.(Опять же пока не буду прописывать водород. В скобках рядом с атомами будет их номер).
С(1) - С(2) - C(3) - C(4) - С(5) Самая длинная углеродная цепь имеет | | 5 атомов - пентан. Т.к. радикалы у нас СH3 СH3 стоят у предпоследних атомов с какого конца мы бы не начали считать, то назовём это вещество 2,4 - диметилпентан.
C(1) - C(2) - C(3) - C(4) - C(5) Опять в самой длинной цепи у нас 5 атомов - | | пентан. А вот нумерация в этом случае CH3 CH3 должна начинаться справа налево, а не слева направо, как это показано в моём примере. То есть атомы должны быть пронумерованы так:
C(5) - C(4) - C(3) - C(2) - C(1) Вот теперь всё пронумеровано правильно и | | у радикалов наименьшие номера. У нас CH3 CH3 получилось вещество - 2,3-диметилпентан.
Вот пример с названием вещества, у которого радикалы разные: C2H5 | C(1) - C(2) - C(3) - C(4) - C(5) - C(5) | CH3 В самой длинной углеродной цепи(прямая) шесть атомов - гексан. Атомы пронумерованы так, что радикалы имеют наименьший номер. У нас два радикала - метил(CH3) и этил(C2H5). Значит вещество будет называться соответственно 2-метил-3-этилгексан.
Теперь про гомологи. Гомологи - это вещества, различные по составу, но одинаковые по строение и свойствам. Проще говоря, все алканы гомологи друг друга. Т.е. для того же пропана гомологом будет и метан, и пропан, и бутан, и нонан.
Изомеры - вещества одинаковые по составу, но разные по строению и свойствам. Т.е. для вещества состава C5H12 можно подобрать несколько изомеров.
H3C - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 пентан
H3C - CH - CH2 - CH3 2-метилбутан | CH3
CH3 | H3C - C - CH3 2,2-диметилпропан | CH3
У них всех одинаковый состав - C5H12, но свойства и строение разное.
1. Для начала найдём саму длинную углеродную цепь. Тут важно помнить, что она не обязательно расположена строго прямо. Например(я не буду прописывать атомы водорода. Здесь они не играют никакой роли).
C - C - C - C Здесь у нас одна единственная цепь без радикалов, имеющая 4 атома углерода. Мы помним, что такой алкан называется бутан.
С - С - С - С - С
|
C
Тут у нас уже есть радикал. Но самая длинная цепь опять же та, что идёт прямо. В ней 5 атомов углерода - пентан.
С - С - С - С А вот тут главная цепь "изогнута. Считать мы будем атома
| углерода, который является радикалом. Итак, возле него
С2 двойка, значит там два атома, да ещё три, которые идут по прямой в цепи, итого снова пять - пентан.
2. Теперь о радикалах.
CH3 - метил
C2H5 - этил
C3H7 - пропил
C4H9 - бутил
C5H11 - амил
C6H13 - гексил
И т.д. Просто суффикс у углеводорода заменятся на -ил.
Далее указываем количество радикалов(заместителей), если их больше одного. Для этого перед названием радикала пишем:
ди - если два
три - если 3
тетра - если 4
пента - если 5
и т.д.
Атомы в углеродной цепи нужно нумеровать так, чтобы у радикалов был наименьший номер.Номер радикалу(заместителю) присваивается в соответствии с тем, к какому углеродному атому в главной цепи этот радикал "привязан". Мы помним, что имеем право считать как справа налево, так и слева направо.(Опять же пока не буду прописывать водород. В скобках рядом с атомами будет их номер).
С(1) - С(2) - C(3) - C(4) - С(5) Самая длинная углеродная цепь имеет
| | 5 атомов - пентан. Т.к. радикалы у нас
СH3 СH3 стоят у предпоследних атомов с какого конца мы бы не начали считать, то назовём это вещество
2,4 - диметилпентан.
C(1) - C(2) - C(3) - C(4) - C(5) Опять в самой длинной цепи у нас 5 атомов -
| | пентан. А вот нумерация в этом случае
CH3 CH3 должна начинаться справа налево, а не слева направо, как это показано в моём примере. То есть атомы должны быть пронумерованы так:
C(5) - C(4) - C(3) - C(2) - C(1) Вот теперь всё пронумеровано правильно и
| | у радикалов наименьшие номера. У нас
CH3 CH3 получилось вещество - 2,3-диметилпентан.
Вот пример с названием вещества, у которого радикалы разные:
C2H5
|
C(1) - C(2) - C(3) - C(4) - C(5) - C(5)
|
CH3
В самой длинной углеродной цепи(прямая) шесть атомов - гексан. Атомы пронумерованы так, что радикалы имеют наименьший номер. У нас два радикала - метил(CH3) и этил(C2H5). Значит вещество будет называться соответственно 2-метил-3-этилгексан.
Теперь про гомологи. Гомологи - это вещества, различные по составу, но одинаковые по строение и свойствам. Проще говоря, все алканы гомологи друг друга. Т.е. для того же пропана гомологом будет и метан, и пропан, и бутан, и нонан.
Изомеры - вещества одинаковые по составу, но разные по строению и свойствам. Т.е. для вещества состава C5H12 можно подобрать несколько изомеров.
H3C - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 пентан
H3C - CH - CH2 - CH3 2-метилбутан
|
CH3
CH3
|
H3C - C - CH3 2,2-диметилпропан
|
CH3
У них всех одинаковый состав - C5H12, но свойства и строение разное.