Що таке функціональна група? Яка група визначає властивості карбонових кислот? Охарактеризуйте ці властивості.
2. Чому етанова кислота, на відміну від більшості органічних сполук, діє на індикатор?
3. Ацетат плюмбуму називається ще “свинцевим цукром” через солодкий смак. Які ще органічні речовини мають солодкий смак?
4. Під час приготування кондитерських виробів використовують “гасіння” питної соди оцтом, яке практичне значення має ця реакція?
5. Де застосовують етанову кислоту?
Вода , оксиды , металлы , неметаллы- неэлектролиты
Соответственно
1) Все подходят ( оба растворимые )
2) H3PO4 -слабый электролит ( HCl, HBr, HI, HClO4, H2SO4,HNO3 только эти кислоты сильные )
3) N2 -простое вещество - неэлектролит
4) Ch3OH-др. название метанол( почти все органические кислоты слабые электролиты )
ответ : 1) CuSO4 и Ba(OH)2
Запахи вызывают молекулы определённого химического состава, обладающие вполне определённым размером и массой. Такие частицы перемещаться в пространстве со средней скоростью, пропорциональной квадратному корню из отношения температуры среды к массе молекулы. Кроме того, закон статистической вероятности предписывает молекулам "запаха" равномерно распределяться по всему доступному пространству. Эти два обстоятельства и объясняют распространение запахов на основе молекулярно - кинетической теории. А влияние воздуха заложено в температуре среды, не более (в первом приближении).
Объяснение: