6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2 – процесс фотосинтеза приводит к образованию глюкозы;
2С6Н12О6 = С12Н22О11 – образование сахарозы (дисахарид).Реакции показывают химические свойства углеводов. Наиболее значимое вещество - глюкоза, которая содержится в крови и применяется как питательное вещество и медицинский препарат.
Простейшими по составу органическими соединениями являются углеводороды. Молекулы углеводородов состоят только из двух элементов: углерода и водорода. Простейшим углеводородом является метан. Молекулярная формула метана — CH4. Молекулярная формула отражает только состав молекулы метана. Рассмотрим строение молекулы метана.
Атом углерода имеет четыре валентных электрона, атом водорода — один. Это можно наглядно отобразить при электронных формул:
Очевидно, что один атом углерода может образовать четыре ковалентные связи с четырьмя атомами водорода:
При этом атомы приобретают завершённые внешние электронные оболочки, углерод — восьмиэлектронную, водород — двухэлектронную.
Cоставим уравнения для цепочки превращений:
С12Н22О11 + Н2О = С6Н12О6 (глюкоза) + С6Н12О6 (фруктоза) – образуется глюкоза;
С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2 – брожение глюкозы идет при участии дрожжей, получен этанол;
С2Н5ОН = Н2О + Н2С = СН2 – дегидратация этанола, выделяется этилен;
Н2С = СН2 = Н2 + С2Н2 – дегидрогенизация этилена, Н2С = СН2 = Н2 + С2Н2 – дегидрогенизация этилена, получен ацетилен;
С2Н2 + 2Н2 = С2Н6 – присоединения, образуется этан;
2С2Н6 + 7О2 = 4СО2 + 6О2 – горение этана сопровождается выделением углекислого газа;
6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2 – процесс фотосинтеза приводит к образованию глюкозы;
2С6Н12О6 = С12Н22О11 – образование сахарозы (дисахарид).Реакции показывают химические свойства углеводов. Наиболее значимое вещество - глюкоза, которая содержится в крови и применяется как питательное вещество и медицинский препарат.
Структурные формулы простейших углеводородов. Алканы. Изомерия алканов
Простейшими по составу органическими соединениями являются углеводороды. Молекулы углеводородов состоят только из двух элементов: углерода и водорода. Простейшим углеводородом является метан. Молекулярная формула метана — CH4. Молекулярная формула отражает только состав молекулы метана. Рассмотрим строение молекулы метана.
Атом углерода имеет четыре валентных электрона, атом водорода — один. Это можно наглядно отобразить при электронных формул:
Очевидно, что один атом углерода может образовать четыре ковалентные связи с четырьмя атомами водорода:
При этом атомы приобретают завершённые внешние электронные оболочки, углерод — восьмиэлектронную, водород — двухэлектронную.