1 - б (по определению, белки - это ВМС состоящие из остатков α - аминокислот, соединенных пептидной связью) 2 - а (первичная структура белка - линейная, цепочки из остатков α - аминокислот, соединенных пептидной связью) 3 - г (физико-химические свойства белков обусловлены строением и составом) 4 - а (в промышленности гидролиз белков используют для получения аминокислот) 5 - г (биуретовая реакция белков - это реакция с сульфатом меди (II) и гидроксидом натрия - является качественной на пептидную связь в белках) 6 - в (реакция с азотной кислотой - она же ксантопротеиновая реакция, качественная на ароматические системы в белках, например тирозин, в ходе реакции нитруется бензольное кольцо)
Кислотно-основное титрование CaO+2HCl=CaCl2+H2O Фактор эквивалентности оксида кальция равен 1/2, потому что по реакции оксид заместил в кислоте 2 протона водорода. Фактор эквивалентности кислоты равен 1. Закон эквивалентов: n(1/2CaO)=n(HCl) n(CaO)=m(CaO)/M(CaO) n(HCl)=C(HCl)*V(HCl) Совместим эти формулы в одну m(CaO)/M(1/2CaO)=C(HCl)*V(HCl) Выразим массу: m(CaO)=C(HCl)*V(HCl)*M(1/2CaO) M(1/2CaO)=M(CaO)*фактор эквивалентности=56.077г/моль*1/2=28.039г/моль m(CaO)=0.2135моль/л*0.01843л*28.039г/моль=0.1103г=0.1г
2 - а (первичная структура белка - линейная, цепочки из остатков α - аминокислот, соединенных пептидной связью)
3 - г (физико-химические свойства белков обусловлены строением и составом)
4 - а (в промышленности гидролиз белков используют для получения аминокислот)
5 - г (биуретовая реакция белков - это реакция с сульфатом меди (II) и гидроксидом натрия - является качественной на пептидную связь в белках)
6 - в (реакция с азотной кислотой - она же ксантопротеиновая реакция, качественная на ароматические системы в белках, например тирозин, в ходе реакции нитруется бензольное кольцо)
CaO+2HCl=CaCl2+H2O
Фактор эквивалентности оксида кальция равен 1/2, потому что по реакции оксид заместил в кислоте 2 протона водорода. Фактор эквивалентности кислоты равен 1.
Закон эквивалентов: n(1/2CaO)=n(HCl)
n(CaO)=m(CaO)/M(CaO) n(HCl)=C(HCl)*V(HCl) Совместим эти формулы в одну
m(CaO)/M(1/2CaO)=C(HCl)*V(HCl) Выразим массу:
m(CaO)=C(HCl)*V(HCl)*M(1/2CaO)
M(1/2CaO)=M(CaO)*фактор эквивалентности=56.077г/моль*1/2=28.039г/моль
m(CaO)=0.2135моль/л*0.01843л*28.039г/моль=0.1103г=0.1г