Розгадайте кросворд. 1. Речовини, що утворюються під час згоряння простих речовин у кисні.
2. Речовина, що підтримує дихання і горіння. 3. Англійський хімік, який
першим виявив кисень. 4. Процес за участю кисню, в якому відсутнє по-
лум'я. 5. Процес за участю кисню, що супроводжується виділенням тепло
ти та світла. 6. Найбільше «сховище» води на Землі. 7. Хімічний елемент,
що міститься у складі вуглекислого газу CO, і має валентність IV.
3. Англійський хімік, який першим виявив кисень.
4. Процес за участю кисню, в якому відсутнє полум'я.
5. Процес за участю кисню, що супроводжується виділенням теплоти та світла.
6 Найбільше "сховище" води на Землі.
7. Хімічний елемент, що міститься у складі вуглекислого газу СО2 і має валентність IV.​

Аминокисло́ты (аминокарбо́новые кисло́ты; АМК) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Основные химические элементы аминокислот — это углерод (C), водород (H), кислород (O), и азот (N), хотя другие элементы также встречаются в радикале определенных аминокислот. Известны около 500 встречающихся в природе аминокислот (хотя только 20 используются в генетическом коде). [1] Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминогруппы.

Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина). Составные части молекулы аминокислоты — аминогруппа NH2, карбоксильная группа COOH, радикал (различается у всех α-аминокислот), α-атом углерода (в центре)

Phase change - ru.svg

Агрега́тное состоя́ние вещества (от лат. aggrego «присоединяю») — физическое состояние вещества, зависящее от соответствующего сочетания температуры и давления. Изменение агрегатного состояния может сопровождаться скачкообразным изменением свободной энергии, энтропии, плотности и других физических величин.[1]

Традиционно выделяют три агрегатных состояния: твёрдое, жидкое и газообразное. К агрегатным состояниям принято причислять также плазму[2], в которую переходят газы при повышении температуры и фиксированном давлении. Отличительной особенностью является отсутствие резкой границы перехода к плазменному состоянию. Существуют и другие агрегатные состояния.

Определения агрегатных состояний не всегда являются строгими. Так, существуют аморфные тела, сохраняющие структуру жидкости и обладающие небольшой текучестью и сохранять форму; жидкие кристаллы текучи, но при этом обладают некоторыми свойствами твёрдых тел, в частности, могут поляризовать проходящее через них электромагнитное излучение.

Для описания различных состояний в физике используется более широкое понятие термодинамической фазы. Явления, описывающие переходы от одной фазы к другой, называют критическими явлениями.