Розчин глюкози масою 270 г піддали бродінню. в результаті реакції добули 27,6 г етанолу. яка масова частка взятого розчину глюкози? з якими із зазначених речовин реагує оцтова кислота? (записати відповідні реакції в молекулярній та йонній формах): азот, цинк сульфат , алюміній гідроксид, етан, літій карбонат, бромідна кислота

       12,8 г                                                4,48 л
2CnH2n+1OH  + 2Na  2CnH2n+1ONa  + H2
2 моль                                                    1 моль
M=14n+18                                               Vm=22,4 л/моль
                                                               n=4,48/22,4=0,2 моль
По уравнению спирта вступает в реакцию в 2 раза больше, чем образуется водорода
n(спирта) = 2*n(H2) = 2*0,2 = 0,4 моль
M(спирта) = m/n = 12,8/0,4 = 32 г/моль, отсюда
14n+18=32
14n=14
n=1
Формула спирта СН3ОН  -  метанол

Алкины — алифатические непредельные углеводороды, в молекулах которых между углеродными атомами имеется одна тройная связь.Углеводороды ряда ацетилена являются еще более непредельными соединениями, чем соответствующие им алкены (с тем же числом углеродных атомов). Это видно из сравнения числа атомов водорода в ряду:С2Н6        C2H4         С2H2  этан        этилен      ацетилен         (этен)      (этин)Алкины образуют свой гомологический ряд с общей формулой, как и у диеновых углеводородов СnH2n-21. Строение алкиновПервым и основным представителем гомологического ряда алкинов является ацетилен (этин) С2Н2. Строение его молекулы выражается формулами:Н—СºС—Н      или      Н:С:::С:Н  структурная              электроннаяформула                  формулаПо названию первого представителя этого ряда — ацетилена — эти непредельные углеводороды называют ацетиленовыми.В алкинах атомы углерода находятся в третьем валентном состоянии (sp-гибридизация). В этом случае между углеродными атомами возникает тройная связь, состоящая из одной s- и двух p-связей. Длина тройной связи равна 0,12 нм, а энергия ее образования составляет 830 кДж/мо